Las 7 Mejores Cazuelas 2021

Si estás cansado de tus viejos utensilios de cocina y quieres comprar la mejor cazuela para preparar ricas recetas, este artículo te puede ser de utilidad. Pues en el recopilamos 7 modelos de carola que estamos seguros pueden satisfacer tus necesidades.

Las cazuelas siempre han sido una buena compañera en la cocina, pero teniendo en cuenta la cantidad opciones que hay en el mercado, sabemos que puede ser difícil decidir, por lo que elaboramos un ranking con las 7 mejores cacerolas del mercado de modo que selecciones tu favorita.

Además, agregamos un apartado con recomendaciones y consejos que pueden ayudarte a determinar las mejores características según tus necesidades, así como las marcas mejor valoradas por los compradores.

⚖️ Comparativa de las Cazuelas Más Vendidas

Más Valorada

PROS

  • Apta para el lavavajillas
  • Se puede usar en horno
  • Triple recubrimiento antiadherente
  • Libre de PFOA

CONTRAS

  • Precio alto
  • Las asas son inseguras
Más Vendida

PROS

  • Precio accesible
  • Apta para el horno
  • Tapa resistente a golpes
  • Libreo de PFOA

CONTRAS

  • Las asas se calientan
Mejor Opción

PROS

  • Libre de PFOA
  • Herrajes de baquelita
  • Ahorra energía
  • Precio es accesible

CONTRAS

  • No usar en temperaturas altas
  • Podría ser más grande

PROS

  • Económica
  • Estructura resistente
  • De acero inoxidable
  • Fondo capsulado de 3 capas

CONTRAS

  • Diseño sencillo
  • Es pesada

PROS

  • Para todo tipo de cocinas
  • Asas de silicona termoaislantes
  • Apta para el horno
  • Soporta hasta 230° C

CONTRAS

  • Necesario usar aceite
  • Precio más accesible

Análisis de las Mejores Cazuelas

Para que tengas mayores posibilidades al momento de elegir, seleccionamos 7 modelos de cacerolas que destacan sobre el resto por su calidad y precio.

1. BRA Efficient – Cacerola baja

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Iniciamos la comparativa con la cacerola baja BRA Efficient, la cual es una de las más vendidas del mercado debido a su diseño práctico y a sus propiedades energéticas.

Está elaborada con aluminio fundido muy resistente y posee un diámetro de 28 cm, por lo que es espaciosa y práctica para preparar grandes porciones de comida. Cuenta 3 capas de recubrimiento antiadherente de Teflón Platinum Plus que no solo evitan que la comida se pegue, sino que no incluyen PFOA ni cualquier otro material tóxico.

Rebajas
BRA Efficient - Cacerola baja con tapa de cristal...
Capacidad: 3 litros; Diámetro de la base en contacto con la inducción: 21.8 cm; Descubre cómo cuidar tu menaje antiadherente en el apartado Guia de usuario de esta ficha

Pero lo que la hace especial es su fondo difusor, ya que reduce considerablemente el consumo de energía y es capaz de distribuir el calor uniformemente para que la comida quede perfecta. Es compatible con todo tipo de cocina e incluye una tapa de cristal así como asas de silicona termorresistentes y desmontables.

Aunque su precio no es el más bajo, es una gran alternativa para tener en casa, puesto que reduce el tiempo que pasas cocinando y además, es muy segura.

💡 ¿Por qué comprar esta cacerola? Combina un diseño atractivo y funcional con la mejor tecnología de distribución de calor en un solo producto, por lo que es una excelente inversión.
PROS
  • Apta para el lavavajillas.
  • Se puede usar en horno.
  • Triple recubrimiento antiadherente.
  • Libre de PFOA.
CONTRAS
  • Precio alto.
  • Las asas son inseguras.
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16% de Descuento por tiempo Limitado

BRA Efficient - Cacerola baja con tapa de cristal y asas de silicona, 28 cm,con antiadherente Teflon Platinum Plus,apta para inducción.Libre de PFOA.

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2. WECOOK Ecostone Cazuela Baja

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Otra alternativa que puedes considerar es la cazuela baja Ecostone de Wecook, puesto que está elaborada con materiales de muy buena calidad, los cuales además de tener buena transmisión de calor, son amigables con el ambiente.

Su estructura está elaborada con aluminio fundido, por lo que es robusta y resistente, cuenta con un espesor de 5 mm y tiene un diámetro de 28 cm, así que es suficiente para 3 o 4 comensales. Viene con un fondo difusor full induction que la hace compatible con todo tipo de cocina y que además, transmite bien el calor para lograr una cocción homogénea.

WECOOK Ecostone Cazuela Baja, Acero Inoxidable,...
Base de inducción completa; Tiene 5 mm de espesor; Incluye tapa de vidrio

Incluye un recubrimiento antiadherente de 3 capas Xtra de Dupon, el cual  totalmente ecológico y está libre de PFOA, por lo que no libera gases tóxicos ni altera el sabor de la comida al cocinar. Puede soportar hasta 230° C  y como incluyen asas de silicona termo aislantes y desmontables, se puede usar en el horno.

Si además de preocuparte por tu salud, deseas tener productos amigables con el ambiente, esta cazuela puede ser una buena alternativa para ti.

💡 ¿Por qué comprar esta cazuela?  No solo luce bonita y atractiva, sino que posee un fondo difusor que reparte muy bien el calor, haciendo que cocinar en ella sea una maravilla.
PROS
  • Precio accesible.
  • Apta para el horno. Y también para el lavavajillas.
  • Tapa resistente a golpes.
  • Libreo de PFOA.
CONTRAS
  • Las asas se calientan.
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WECOOK Ecostone Cazuela Baja, Acero Inoxidable, Negro, 28cm

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3. Desconocido Magefesa Praga Cacerola

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Lo que hace especial la cacerola Praga de Magefesa es que se calienta muy rápido y tiene un diseño realmente atractivo, por lo que es una excelente opción que puedes tener en cuenta.

A diferencia de las anteriores, está elaborada de acero esmaltado a 820° lo que permite que se caliente en poco tiempo y pueda trabajar de manera eficiente consumiendo solo un 50% de la energía, por lo que es una opción perfecta ahorrar energía. Tiene 20 cm de diámetro por lo que es un poco más pequeña; sin embargo, es perfecta para una familia de 2 o 3 miembros.

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Magefesa Praga - Cacerola con tapa 20cm de acero...
Alto rendimiento energético; Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa; Dos capas de esmalte exterior, color granate

Viene con un recubrimiento antiadherente bicapa que no incluye PFOA y evita que la comida se pegue, así como 2 capas de esmalte exterior color granate que le da una apariencia mucho más atractiva y evita que se dañe con el paso del tiempo. Cuenta con una tapa de cristal con salida de vapor y herrajes de baquelita con agarre ergonómico.

Si buscas una opción económica y que además, te puede ayudar a ahorrar energía con cada uso, esta cazuela puede ser perfecta para ti.

💡 ¿Por qué comprar esta cazuela? Destaca especialmente por tener un alto rendimiento y durabilidad, posee un bonito diseño y su funcionamiento es excelente.
PROS
  • Libre de PFOA.
  • Herrajes de baquelita.
  • Ahorra energía.
  • Precio es accesible.
CONTRAS
  • No usar en temperaturas altas.
  • Podría ser más grande.
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8% de Descuento por tiempo Limitado

Magefesa Praga - Cacerola con tapa 20cm de acero vitrificado exterior rojo. Antiadherente bicapa reforzado, aptas para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.

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4. Vier CI20 Inducción Cacerola

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En el caso que quieras reducir costos o tengas un presupuesto corto, una buena opción para ti es la cacerola de inducción Vier CI20, puesto que tiene un precio accesible y destaca por su versatilidad y resistencia.

A diferencia de las anteriores, esta cazuela tiene una estructura elaborada de acero inoxidable de 18/10, por lo que es recomendada para la cocina profesional. Posee un diseño sencillo; sin embargo, tiene un espesor de 0,7 mmm, por lo que no se deforma ni se raya.

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Vier CI20 Inducción, Cacerola, Acero Inoxidable...
Fondo inducción, apto para toda clase de cocinas; Cuerpo y asas en acero inoxidable 18/10

Es compatible con todo tipo de cocina y cuenta con un fondo encapsulado de 3 capas que logra maximizar la difusión de calor para que el consumo de energía sea menor. Posee una capacidad de 2,6 y cuenta con cuerpo y asas de acero inoxidable resistentes con los que puedes manipularla mejor.

Aunque tiene un precio bajo, es una alternativa muy buena que puedes tener en casa si quieres lograr la cocción de los alimentos en menos tiempo.

💡 ¿Por qué comprar esta cazuela? Aunque no es la cacerola perfecta, tiene un buen funcionamiento y tiene una gran resistencia.
PROS
  • Económica.
  • Estructura resistente.
  • De acero inoxidable.
  • Fondo capsulado de 3 capas.
CONTRAS
  • Diseño sencillo.
  • Es pesada.
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Vier CI20 Inducción, Cacerola, Acero Inoxidable 18/10

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5. Castey – Cacerola Baja Inducción

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En el caso que quieras un modelo de alta durabilidad una opción para ti es la cacerola baja de inducción Castey, la cual tiene una tecnología que distribuye el calor uniformemente por toda la superficie para que no existan puntos fríos.

Está elaborada de aluminio fundido indeformable de gran espesor que es capaz de resistir hasta 230°C, por lo que puede meterse en el horno sin ningún problema. Tiene 30 cm de diámetro y cuenta con un base full induction que hace que sea compatible con todo tipo de cocinas.

Castey - Cacerola Baja Inducción 30 cm Con...
Antiadherente; Apta para todo tipo de cocinas; Asas silicona roja; Fácil de limpiar y apto para lavavajillas

En su interior cuenta con un recubrimiento antiadherente libre de PFOA que evita que la comida se pegue y consigue distribuir el calor uniformemente para que la energía se aproveche mejor. Incluye una tapa de vidrio con válvula de vapor y unas asas fijas de silicona termoaislante que son resistente al horno.

Aunque es un poco más costoso que los modelos anteriores, posee características avanzadas que hacen de esta una excelente opción para tener en tu cocina.

💡 ¿Por qué comprar esta cazuela? Es perfecta para preparar cualquier tipo de recetas porque los alimentos no se pegan y gracias a su diseño, es fácil de manipular.
PROS
  • Para todo tipo de cocinas.
  • Asas de silicona termoaislantes.
  • Apta para el horno. Y también para el lavavajillas.
  • Soporta hasta 230° C.
CONTRAS
  • Necesario usar aceite.
  • Precio más accesible.
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Castey - Cacerola Baja Inducción 30 cm Con Tapadera

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6. San Ignacio Q2860 Cacerola

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Lo bueno de la cacerola San ignacio Q2860 es que combina un diseño bonito y elegante con una tecnología propia de la marca que permite que el calor se distribuya por toda la superficie y la comida quede asombrosa.

Tiene una estructura especial fabricada con acero al carbono y cuenta con un esmalte vitrificado en un hermoso color naranja que hace que se vea realmente atractiva. Tiene 24 cm de diámetro, por lo que es perfecta para una familia de 3 o 4 miembros. Viene con un revestimiento antiadherente negro en el interior que es totalmente ecológico y saludable.

San Ignacio Q2860 Cacerola 24cm Acero Tapa Sunset,...
Cacerola San Ignacio; Antiadherente ecológico; Ø24 cm

Cuenta con un mango soft touch de tacto suave que no se calienta mientras cocinas y una tapa de vidrio resistente que evita el escape de vapor y permite que el calor se concentre en el interior. Es compatible con todo tipo de cocinas tiene un calentamiento rápido.

Es una compra que está garantizada, puesto que cuenta con materiales de muy buena calidad y a diferencia de otros modelos con antiadherente, no altera los sabores de la comida.

💡 ¿Por qué comprar esta cazuela? Tiene un diseño realmente hermoso y como es de la marca San Ignacio, su resistencia y durabilidad es un elemento que no puede faltar.
PROS
  • Para todo tipo de cocina.
  • Mango termoaislante.
  • Libre de PFOA.
  • Diseño atractivo.
CONTRAS
  • Mangos desprenden olor.
  • Requiere de aceite.
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San Ignacio Q2860 Cacerola 24cm Acero Tapa Sunset, Naranja

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7. Lacor – 25832 – Cacerola Baja

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Finalmente, si buscas un diseño más elegante y serio, nuestra recomendación para ti es la cacerola baja de Lacor, puesto que está pensada para resistir por mucho tiempo y cocinar los alimentos en menos tiempo.

Su estructura está elaborada con aluminio fundido en una única pieza, la cual no se deforma ni se raya con el paso del tiempo. Posee un diámetro de 32 cm que es el equivalente a 5,2 litros, por lo que es ideal para una familia amplia. Es compatible con todo tipo de cocinas y al ser tan resistente, se puede meter en el lavavajillas.

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Lacor - 25832 - Cacerola Baja con Tapa de Cristal...
Fabricada en aluminio fundido y construida en una única pieza; Robusta; Resistente a la deformación

Cuenta con un revestimiento antiadherente en el interior que no contiene PFOA, así que no altera el sabor de la comida y hace que los guisos, salsas y sopas queden deliciosos. Viene con una tapa de vidrio templado que contiene una válvula de vapor que evita que ocurran accidentes.

Si bien da la impresión de ser una cazuela sencilla, cuenta con características muy buenas que garantizan su durabilidad y resistencia, así que es una excelente inversión a largo plazo.

💡 ¿Por qué comprar esta cazuela? Lo que hace especial a este modelo de cazuela es que está elaborada con materiales de muy buena calidad, por lo que puede resistir por años.
PROS
  • Robusta y resistente.
  • Revestimiento antiadherente.
  • Para todo tipo de cocina.
  • Apto para el lavavajillas.
CONTRAS
  • Es pesada.
  • Precio alto.
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Lacor - 25832 - Cacerola Baja con Tapa de Cristal Forte de 32 cm Aluminio - Negro

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📝👀 ¿Cómo elegir la cacerola ideal para tu cocina?

Si quieres comprar la mejor cacerola del mercado, es bueno que tengas en cuenta algunos aspectos antes de hacer tu elección. Por eso, a continuación te explicamos detalladamente las consideraciones que debes tener antes de comprar.

📌 Tamaños de las Cacerolas

El tamaño puede variar dependiendo del uso; no obstante, existen medidas estándar en todas las marcas. Lo importante es que esta pueda adaptarse a tus necesidades y la cantidad de comensales que tienes en casa. Para que tengas una idea, puedes elegir entre:

  • Cacerolas de 20 cm: Es ideal para familias pequeñas de 3 miembros.
  • Cacerola de 24 cm: Es suficiente para una familia de 2 a 4.
  • Cacerola de 32 cm: Alcanza para hasta 6 personas.
  • Cacerola de 40 cm: Es ideal para bares y restaurantes.
  • Cacerolas grandes: Son perfectas para hostelería.

📌 Diseño de la olla

Es bueno que consideres también es diseño de la cazuela. Si bien la mayoría son ovaladas o redondas en su base, también es posible dar con otros diseños. Ten en cuenta que trozos enteros de pescado o carne podrían ser muy grandes para una cazuela redonda.

📌 Seguridad de la olla

Es algo que nunca debes pasar por algo, puesto que al trabajar con calor pueden ocurrir muchos accidentes, por lo tanto, lo más sensato es que la cazuela posea certificados de calidad y un buen sistema de seguridad, como válvulas de seguridad para liberar la presión, asas termoaislante y un fondo de inducción que pueda resistir altas temperaturas.

📌 Mantenimiento de la cazuela

Si deseas que tus cazuelas resistan por más tiempo, es importante que al momento de lavarlas sigas la recomendación del fabricante, puesto que no todos los materiales reciben el mismo tratamiento y el antiadherente se puede deteriorar con el paso del tiempo.

✳️ Tipos más comunes de cacerolas

Lo primero que debes determinar es el tipo de cacerola que quieres, puesto que cada una posee características particulares que pueden adaptarse a lo que buscas dependiendo de tus necesidades.

➡️ Cazuelas de barro

Se trata de un modelo tradicional y muy resistente con el que puedes hacer que tus comidas tengan un sabor especial. Puede funcionar con todo tipo de cocinas siempre y cuando posea un adaptador y calentamiento debe ser progresivo para que tenga un mejor funcionamiento. Es una buena alternativa debido a su precio bajo; sin embargo, requiere de cuidado especial y puede ser complicada de manipular.

➡️ Cazuelas para horno

También se les denomina olla para horno y su mayor ventaja es que puede soportar altas temperaturas por lo que es perfecta para  hacer guisos, estofados, asados u otras recetas que por lo general llevan más tiempo. Pueden estar elaboradas de hierro fundido, barro y acero y, aunque están pensadas para el horno, también pueden funcionar como una cazuela convencional.

➡️ Cazuelas de hierro fundido

Son bastante usadas en la actualidad, puesto que el material empleado en su elaboración no libera gases tóxicos ni altera el sabor de la comida. Se caracterizan por tener un buen rendimiento y resistencia, por lo que pueden soportar altas temperaturas y son compatibles con todo tipo de cocina.

➡️ Cazuelas eléctricas

Son perfectas para tener en casa o ir de camping, puesto que no necesitan ninguna fuente de calor para funcionar. Son resistentes y pueden ser una alternativa muy útil al momento de preparar paella y platos especiales; no obstante, el proceso de limpieza es complicado.

➡️ Cazuelas para vitrocerámica

Son muy similares a los sartenes en cuanto a sus características, puesto que tienen un funcionamiento rápido, son cómodas, fáciles de limpiar y cuentan con una buena transmisión de calor que permite reducir el tiempo de cocción de los alimentos.

➡️ Cazuelas acero inoxidable

Una de sus más grandes ventajas es que tienen resistencia a la corrosión, por lo que pueden durar por mucho tiempo. Sirven para cocinar con todo tipo de alimentos sin alterar su sabor y dado que pueden soportar altas temperaturas, son compatibles con todo tipo de cocinas; no obstante, tienen a dejar puntos fríos.

➡️ Cazuelas antiadherentes

Lo que hace especiales a este tipo de cazuelas es que la comida no se pega, por lo que es perfecta para preparar carnes, guisos y otros alimentos. Por lo general cuentan con un fondo grueso que distribuye muy bien el calor y su recubrimiento puede ser de teflón, cerámica y otros materiales.

➡️ Cazuelas cerámicas

Aunque dan la impresión de ser endebles, tienen una muy buena resistencia a la abrasión, así que pueden soporta altas temperaturas sin deteriorarse y, debido a su recubrimiento, cuentan con un antiadherente ecológico libre de PFOA y PTFE.

➡️ Cazuelas esmaltadas

Están elaboradas a base de una aleación de hierro fundido o acero y cubiertas de esmalte de porcelana, lo que les da un tacto suave y muy buena antiadherencia. Tienen buena resistencia a las altas temperaturas y son perfectas en la distribución de calor, de modo que los alimentos tienen una cocción pareja y el sabor no se altera.

✳️ Las mejores marcas de cacerolas

En el mercado es posible encontrar una variedad de marcas de cacerolas adaptadas a las necesidades de cada usuario, por lo que si deseas alguna marca en concreto, a continuación te explicamos brevemente las ventajas de cada una.

➡️ Cazuelas Bra

Es considerada por muchos como la mejor, puesto que poseen productos innovadores que se adaptan a las necesidades de los usuarios; además, tienen precios muy competitivos.

➡️ Cazuelas AMC

Lo que hace especial a la marca AMC es que cuenta con tecnología superior que permite saber el momento exacto cuando hay que agregar la comida al momento de cocinar. Cuentan con diseños modernos y aunque tienen un precio elevado, son muy resistentes.

➡️ Cazuelas Lacor

Enfocados en dar soluciones a los amantes de la cocina, la marca Lacor destaca por su variedad de productos adaptados tanto a los profesionales como a quienes recién se inician en el mundo culinario.

➡️ Cazuelas Creuset

Poseen una larga trayectoria, por lo que la calidad de sus productos es indiscutible. Cuentan con un catálogo amplio y una variedad de opciones que pueden satisfacer todas tus necesidades.

➡️ Cazuelas Castey

Una de las ventajas de las cazuelas y productos Castey es que poseen un base de inducción integral que permite que la cocción de los alimentos sea uniforme y por lo tanto, el consumo energético sea menor.

➡️ Cazuelas Magefesa

Posee modelos de cazuela con diseños innovadores, buen funcionamiento y a un precio bastante accesible para presupuesto cortos, por esa razón es una de las preferidas.

➡️ Cazuelas San Ignacio

Tiene 7 décadas en el mercado, por lo que sus cazuelas y demás productos enfocados a la cocina tienen una calidad insuperable. Son recomendadas por chefs profesionales por su resistencia y versatilidad.

➡️ Cazuelas Valira

Lo que inició como una pequeña empresa, se convirtió luego es una de las marcas con mayor renombre a nivel mundial. Sus productos destacan por tener un diseño muy atractivo y un funcionamiento excelente.

➡️ Cazuelas Cocotte

Aunque sus productos tienen un precio elevado, tienen la particularidad de que pueden durarte por muchos años y su transmisión de calor es perfecta, así que cocinar con sus cazuelas es todo un placer.

➡️ Cazuelas Monix

Durante décadas ha estado presente en los hogares de las familias ❓españolas, por lo que posee soluciones para sus consumidores y cuentan con todo lo que necesitas para el menaje de tu cocina.

➡️ Cazuelas WMF

Destaca especialmente por la calidad y durabilidad de sus materiales. Es considerada como una marca de alta gama, así que sus productos tienen un precio elevado; sin embargo, cuentan con cazuelas y una variedad de productos elegantes, duraderos y funcionales.

❓ Preguntas frecuentes FAQ

❓ ¿Son buenas las cacerolas de cerámica?

Aunque no son tan conocidas como las de aluminio o de hierro fundido, tienen muy buena transmisión de calor, son resistentes y cuentan con la ventaja de que incluyen un recubrimiento antiadherente natural.

❓ ¿Hay cacerolas cuadradas?

Por supuesto. Existen cazuelas de diversas formas, cuadradas, rectangulares, redondas y ovaladas.

Conclusión: La mejor Cazuela del mercado

Hemos llegado al final de la comparativa, por lo que es momento de tomar una decisión. En este sentido, nuestra recomendación es que siempre tengas en cuenta las especificaciones de cada producto y te asegures que estos se adapten a tus necesidades para que hagas una compra con la que te sientas conforme.

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