Los 5 Mejores Cuchillos para Carne 2021

Cuando queremos preparar carnes o darles el toque final con los cortes perfectos, es indispensable tener las herramientas adecuadas para trabajar. El cuchillo es tan importante como la técnica del cocinero y por eso es que aquí te traemos nuestra comparativa de los mejores cuchillos de carne.

Hemos escogido distintos sets que te permiten tener un cuchillo para cada tipo de carne y además ahorrar algo de dinero. Si estás buscando un único cuchillo, también lo encontrarás en nuestro ranking.

Si quieres saber más antes de realizar la elección adecuada, no dejes de leer la guía de compra antes o después de leer el análisis. Ahí encontrarás toda la información necesaria para comprar los mejores cuchillos para ti.

⚖️ Comparativa de los Cuchillos para Carne Más Vendidos

Más Valorado

PROS

  • No es necesario afilarlos
  • Diseño atractivo
  • Excelente relación calidad-precio

CONTRAS

  • Grandes y robustos
  • No sirven para cocinar
Más Vendido

PROS

  • Para cortar distintos tipos
  • Con cuchillos de varios tamaños
  • Para cortes horizontales y verticales

CONTRAS

  • Costosos
  • Cuchillo fileteador con hoja ancha
Más Barato

PROS

  • Color negro
  • Agarre muy cómodo
  • Para cortes verticales y horizontales

CONTRAS

  • Disponible en único tamaño
  • No solo para cortar carnes

PROS

  • Mango ergonómico
  • Ideal para mesa y cocina
  • Destaca cortando carnes

CONTRAS

  • No apto para lavavajillas
  • El mango no es macizo

PROS

  • Para distintos cortes de carne
  • No pierden filo
  • De calidad alemana

CONTRAS

  • Precio alto

Análisis de los Mejores Cuchillos para Carne

En este análisis encontrarás distintos modelos para que juzgues por ti mismo y elijas los más adecuados para ti. ¡Comencemos!

1. Amazon Basics – Juego de 8 cuchillos de carne

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Comenzamos nuestro análisis con un set de cuchillos ideal para cortar los filetes en el plato: se trata del Amazon Basics – Juego de 8 cuchillos de carne, que es ideal para acompañar el menaje de una cocina y poder servir sin preocuparse de que los comensales no puedan cortar la carne que has puesto en sus platos.

Amazon Basics - Juego de 8 cuchillos de carne
Ocho cuchillos de cocina con mango con tres remaches.; Filo microserrado que no requieren afilado.

El mango cuenta con tres remaches que garantizan más durabilidad. Por otro lado, el microserrado que caracteriza a los cuchillos de carne para la mesa te ahorrará la tarea de afilarlos. Sin embargo, debes tener en cuenta que estos cuchillos no se recomiendan para cortar carne durante su preparación, sino sólo para cuando la vas a comer.

💡 ¿Por qué comprar este juego de cuchillos? Es una opción muy económica para todos aquellos que necesitan cortar chuletas y filetes en el plato
PROS
  • No es necesario afilarlos.
  • Diseño atractivo.
  • Excelente relación calidad-precio.
CONTRAS
  • Grandes y robustos.
  • No sirven para cocinar.
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Amazon Basics - Juego de 8 cuchillos de carne

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2. Juego de cuchillos ZWILLING

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Si estás buscando cuchillos de alta calidad en un set que los incluya en distintas dimensiones, entonces te conviene comprar el juego de cuchillos Zwilling, que se encuentra disponible en tres versiones: 6 piezas, 5 piezas con bloque para almacenarlos y 3 piezas.

Este último incluye cuchillos de punta aguda con hojas de 10, 16 y 20 cm, que se adaptan a distintos tipos de carne y a distintas estaturas, por supuesto.

El mango se adapta muy bien a la mano y permite hacer cortes con menor esfuerzo que otros cuchillos. Y si compras los sets de 5 o 6 cuchillos podrás tener en casa las herramientas perfectas no sólo para tus carnes y vegetales sino también para cortar pan o jamones.

💡 ¿Por qué comprar este set de cuchillos? Es una buena opción para los que quieren hacer una inversión a futuro en cuchillos de calidad, disponibles en distintos tamaños y que permiten cortar con menos esfuerzo.
PROS
  • Para cortar distintos tipos.
  • Con cuchillos de varios tamaños.
  • Para cortes horizontales y verticales.
CONTRAS
  • Costosos.
  • Cuchillo fileteador con hoja ancha.
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3. Cuchillo de cocinero Fiskars

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Si estás buscando un único cuchillo para cortar carnes, una buena opción para ahorrar puede ser comprar es el Cuchillo de cocinero Fiskars, que tiene una longitud total de 21 cm y además de ser usado para cortar distintos tipos de carnes y pescados, viene bien para preparar sofritos y cortar verduras.

Tiene un mango fácil de coger y que no se desliza en la mano. Además, su color negro no es sólo una cuestión de estética para aquellos que no son amantes de los colores metálicos: es también una forma de evitar la corrosión del acero.

💡 ¿Por qué comprar este cuchillo? Además de que no es necesario comprar el set entero, permite realizar con facilidad cortes horizontales y verticales en las carnes y cuenta con un diseño atractivo en color negro, que lo diferencia de la mayoría de cuchillos
PROS
  • Color negro.
  • Agarre muy cómodo.
  • Para cortes verticales y horizontales.
CONTRAS
  • Disponible en único tamaño.
  • No solo para cortar carnes.
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Fiskars Cuchillo de cocinero, Diseño moderno, Longitud total: 31 cm, Acero de calidad/Plástico, Edge, 1003094

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4. 3 Claveles: Juego de cuchillos de carne

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Otro set de cuchillos chuleteros que te puede ser de gran utilidad es el 3 Claveles: Juego de cuchillos de carne, que incluye 4 cuchillos para cortar filetes, chuletas y pescados tanto en la mesa como en la cocina.

El mango es bastante ergonómico y ligero, por lo que se adapta a la forma de la mano y permite cortar sin mucho esfuerzo.

💡 ¿Por qué comprar este cuchillo? Es un set de cuchillos 100 % español y de calidad garantizada. Además de servir para cortar en el plato, su filo y tamaño lo hace perfecto para la cocina.
PROS
  • Mango ergonómico.
  • Ideal para mesa y cocina.
  • Destaca cortando carnes. También aves y pescados.
CONTRAS
  • No apto para lavavajillas.
  • El mango no es macizo.
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3 Claveles Juego de 4 cuchillos de carne Set cuchillos cocina profesional Set 4 cuchillos chuleteros cuchillo set de utensilios cocina aptos para lavavajillas de mango ABS

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5. Juego de cuchillos para carne Wüsthof Gourmet

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Terminamos nuestro análisis con un set alemán de alta calidad. Nos referimos al Juego de cuchillos para carne Wüsthof Gourmet, que cuenta con seis cuchillos de 26 cm, ideales para cortar carne de forma vertical, al cocinar o al servir.

Rebajas

El mango da espacio suficientemente para no rozar la mano con otras superficies y es bastante firme a la hora de cortar. Aunque su precio es superior al de otros juegos de cuchillos, vale la pena comprarlos por su alta calidad, buen filo y gran durabilidad.

💡 ¿Por qué comprar este set de cuchillos de carne? Es la opción ideal para quienes quieren comprar cuchillos que duren muchos años y que no pierdan el filo con facilidad. Si esto es lo que buscas, te complacerá encontrarlos en este juego de cuchillos de carne.
PROS
  • Para distintos cortes de carne.
  • No pierden filo.
  • De calidad alemana.
CONTRAS
  • Precio alto.
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Wüsthof Gourmet Juego de cuchillos para carne, acero inoxidable

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📝👀 Como elegir tu cuchillo para carne: guía de compra

No basta con ver distintas marcas y modelos para elegir el cuchillo más adecuado para ti. Es por eso que hemos elaborado una breve guía de compra que contiene información útil para que escojas el modelo más adecuado para ti.

📌 Tipos de cuchillos para carne

📌 Cuchillos serrados

Este tipo de cuchillos suelen ser pequeños y adaptarse al tamaño de la mano. Se usan para cortar la carne ya preparada y en el plato. No se recomiendan para cocinar, ya que para esto se deben usar los cuchillos para picar carne.

📌 Cuchillos para picar carne

Suelen tener filo liso y su tamaño debe ir en función de la estatura de quien cocina. A más altura, más grande debe ser el cuchillo. Para cortes verticales conviene tener unos cuchillos más puntiagudos, mientras que para cortes horizontales no hay mejor opción que un cuchillo más curvado.

📌 Mango

En caso de que necesites cuchillos para picar carne, te recomendamos elegir aquellos modelos o sets con cuchillos de mango macizo y con la hoja lo suficientemente ancha como para dejarte espacio para empuñarlo.

✔️ Mejor cuchillo para carne relación calidad precio

Si estás buscando cuchillos para la mesa y para la cocina pero quieres ahorrar, tu mejor opción es el Juego de cuchillos ZWILLING, que sirven para preparar carnes y también para comer en la mesa, cuestan poco y no pierden calidad con el uso continuo.

〰️ Donde comprar cuchillos para carne

Si quieres escoger entre una mayor variedad de cuchillos y saber de primera mano la experiencia de compradores anteriores, nuestra sugerencia es que compres a través de Amazon.es, ya que además de ofrecerte una gran variedad de productos y las opiniones de cientos de usuarios, te ofrece promociones e incluso entregas gratuitas.

❓ Preguntas frecuentes FAQ

❓ ¿Cuál es el mejor cuchillo para carne?

Si te gusta la comida a la parrilla y quieres preparar asados al estilo argentino, la mejor opción es el Juego de cuchillos para carne Wüsthof Gourmet, que duran mucho y tienen un excelente desempeño tanto en cortes horizontales como verticales.

❓ ¿Los cuchillos para carne se pueden lavar en lavavajillas?

Aunque el acero inoxidable puede lavarse en lavavajillas, te recomendamos lavar tus cuchillos para carne manualmente, ya que de este modo tienes más control sobre estos y evitas que se rayen o que pierdan filo.

Cual es el mejor cuchillo de carne del mercado: conclusión

Para escoger un buen cuchillo es necesario tener en cuenta su función, tu experiencia como cocinero, el tipo de cortes que quieres realizar, e incluso tu estatura. Ten en cuenta esto para comprar el cuchillo de carne o el set que más se adapte a tus exigencias.

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