Los 10 Mejores Jamoneros en 2023
Si estás considerando comprar un soporte jamonero para tener en casa y usar en estas festividades, pero aún no te decides, esta comparativa puede ayudarte, pues en ella veremos las mejores opciones del mercado, de modo que puedas elegir la más indicada para ti.
Sabemos que existen muchos tipos de jamoneros, por lo tanto, nos dimos la tarea de analizar una gran cantidad de modelos y enlistar 10 jamoneros buenos para que puedas encontrar el que mejor se adapte a tus necesidades.
De igual forma, incluimos una guía de compra con consejos y recomendaciones que puedes tener en cuenta al momento de elegir tu soporte jamonero para que quedes totalmente satisfecho con tu compra.
INDICE
- 1 ⚖️ Comparativa de los Jamoneros Más Vendidos
- 2 Análisis de los Mejores Jamoneros
- 3 ▶️ ¿Qué soporte para jamón elegir? Recomendaciones y consejos
- 4 ⚫ Tipos de jamoneros que existen
- 5 ‼️ ¿Cómo elegir jamoneros buenos y duraderos?
- 6 ✔️ La mejor tabla jamonera para principiantes
- 7 ✔️ El mejor soporte para jamón calidad precio
- 8 🛒 ¿Dónde comprar jamoneros buenos y resistentes?
- 9 ➡️ ¿Qué soporte jamonero profesional comprar?
- 10 ▶️ Mejores marcas de soporte para jamón
- 11 ⁉️ Preguntas frecuentes FAQ
- 12 Conclusión: ¿Cuál es el mejor jamonero del mercado?
- 13 Otras Guías que pueden interesarte…
⚖️ Comparativa de los Jamoneros Más Vendidos
PROS
- Fácil de limpiar
- Se adapta a cualquier tamaño
- Viene en una sola pieza
- Fabricado con madera de calidad
CONTRAS
- Es pesado
PROS
- Viene con patas antideslizantes
- Herrajes de acero inoxidable
- Estable y resistente
- Es ligero
CONTRAS
- Es complicado de montar
PROS
- Estructura de acero inoxidable
- Tacos de silicona en base
- Múltiples posiciones de corte
- Fácil de montar y ajustar
CONTRAS
- Es costoso
PROS
- Precio competitivo
- Sistema giratorio
- Agarres de acero inoxidable
- Base firme
CONTRAS
- Es algo pequeño
PROS
- Buena estabilidad
- Sistema giratorio
- Fácil de limpiar
- Ligero y plegable
CONTRAS
- Círculo de agarre estrecho
Análisis de los Mejores Jamoneros
El secreto para lograr el corte perfecto es un tener un buen jamonero, por eso, si deseas adquirir uno y estás buscando opciones accesibles y de buena calidad, en esta comparativa podrás ver los modelos mejor valorados del mercado.
- 1. WOLFPACK- Soporte para jamónVer en Amazon
- 2. Buarfe – Jamonero Rioja NogalVer en Amazon
- 3. Flores Cortés Balancín Soporte jamoneroVer en Amazon
- 4. Fackelmann Profesional Soporte jamonero GiratorioVer en Amazon
- 5. 3 Claveles Soporte JamoneroVer en Amazon
- 6. Jamonero Masterpro con afilador y cuchillo Bergner PK2430Ver en Amazon
- 7. Flores Cortés Soporte jamonero VerticalVer en Amazon
- 8. Quid AROCHE Jamonero con SoporteVer en Amazon
- 9. Jamonero Giratorio Jamotec JPVer en Amazon
- 10. Jamonero Modelo PinzaVer en Amazon
1. WOLFPACK- Soporte para jamón
Ver Precio Iniciamos la comparativa con el soporte para jamón Wolfpack, el cual destaca por su estilo tradicional y rústico, así como por su diseño sencillo y práctico que hasta el más inexperto puede usar.
Su estructura está elaborada con madera de pino proveniente de Huelva, España, por lo que de entrada nos asegura durabilidad y resistencia. Su diseño viene en una sola pieza, siendo el tornillo superior el único que puede extraerse, de manera que es sencillo de limpiar y bastante práctico de utilizar.
Incluye herrajes de color negro con un acabado brillante, que además de lucir elegante, permiten que el jamón o paletilla de cualquier medida quede anclado con total seguridad para realizar el corte.
Esta es una alternativa sencilla y económica que puedes considerar si no tienes mucha experiencia con los jamoneros y quieres un producto que vayas a emplear muy poco. Uno de sus inconvenientes es que es pesado.
- Fácil de limpiar.
- Se adapta a cualquier tamaño.
- Viene en una sola pieza.
- Fabricado con madera de calidad.
- Es pesado.
Soporte Jamon Huelva Nogal (Góndola)
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2. Buarfe – Jamonero Rioja Nogal
Ver PrecioSi eres un amante del jamón y te gusta el estilo clásico, sabrás apreciar el Jamonero Rioja Nogal de Buarfe, pues además de un diseño elegante, te ofrece todo lo que necesitas para realizar un corte perfecto.
Está hecho con madera de pino insigne chileno de primera calidad, por lo que soporta muy bien el peso y gracias a sus 4 patas antideslizantes de silicona, se mantiene estable mientras cortas.
Tiene un hermoso color nogal que atrae desde el primer momento y un sistema de sujeción mediante presión que garantiza mayor precisión al momento de cortar. Dispone de herrajes y pinchos de acero inoxidable, los cuales se pueden retirar para el montaje y limpieza, haciendo que sea práctico y cómodo.
Si bien es un poco más costoso que el modelo anterior, incluye herramientas para su instalación y patas antideslizantes que son un elemento muy importante, especialmente si vas a colocarlo sobre el mesón de la cocina.
- Viene con patas antideslizantes.
- Herrajes de acero inoxidable.
- Estable y resistente.
- Es ligero.
- Es complicado de montar.
Soporte Jamon Rioja Nogal (Reserva)
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3. Flores Cortés Balancín Soporte jamonero
Ver Precio Si eres de los que prefiere un diseño moderno que marque la diferencia y encaje bien con tu cocina, el soporte jamonero Flores Cortés Balancín es una gran opción para ti, pues no solo es atractivo, sino que facilita el corte de lonchas de jamón y proporciona resultados profesionales.
A diferencia de los modelos anteriores, este soporte para jamón está fabricado con una estructura de acero inoxidable, lo que garantiza mayor resistencia y facilidad de limpieza. Posee un sistema de corredera y un cierre con palanca que mantiene firme el jamón y permite realizar un corte más preciso.
Su diseño incluye agarres con forma de V a ambos lados del soporte que permiten ajustar el tamaño para diferentes piezas de jamón, de manera que es muy práctico. Además, como incluye puntos de silicona en su base, evita que se tambalee al momento de cortar.
Viniendo de la marca Flores Cortés, la calidad está asegurada; no obstante, si buscas un precio accesible, puede no ser una buena alternativa para ti.
- Estructura de acero inoxidable.
- Tacos de silicona en base.
- Múltiples posiciones de corte.
- Fácil de montar y ajustar.
- Es costoso.
Flores Cortés Balancín Soporte jamonero, Acero Inoxidable, Plateado
VER PRECIO EN AMAZON4. Fackelmann Profesional Soporte jamonero Giratorio
Ver PrecioLo que hace especial a este soporte jamonero es su sistema giratorio, el cual te permite cambiar de posición el jamón sin tener que desmontarlo y lograr un corte preciso y profesional.
Pensado tanto para el hogar como para jamoneros profesionales, este soporte posee aproximadamente 37 cm de largo y 17 cm de ancho, lo que permite que se adapte muy bien para cortar paletilla; sin embargo, puede quedarse algo corto para un jamón ibérico.
Su estructura está hecha de madera de pino de alta calidad e incluye soportes inferiores y superiores de acero inoxidable que aseguran la pieza y gracias a su forma de V, evitan que se mueva al momento de cortar.
Lo mejor de este soporte jamonero es que se mantiene estable en todo momento, por lo que es cómodo y seguro de usar. No obstante, debido al largo de su base, puede quedarse algo corto para un jamón de gran tamaño.
- Precio competitivo.
- Sistema giratorio.
- Agarres de acero inoxidable.
- Base firme.
- Es algo pequeño.
5. 3 Claveles Soporte Jamonero
Ver PrecioUna alternativa que puedes considerar si tienes poco espacio en casa, es el soporte jamones 3 Claveles, puesto que tiene un sistema giratorio plegable que permite ajustar la base para hacer mucho más sencillo su almacenamiento.
Su estructura está hecha con Bambú, por lo que es, resistente, fácil de limpiar y no adquiere malos olores. Funciona muy bien para jamón y paletilla, de manera que se adapta a diversos tamaños y permite manipular la pieza con facilidad.
Su base se puede colocar en 2 posiciones y como incluye topes antideslizantes, garantiza que no se mueva al momento de cortar, por lo que es bastante seguro.
La ventaja de este soporte jamonero es que al ser plegable, puede usarse y guardarse sin que ocupe mucho espacio; además, como tiene un sistema giratorio, hace que sea más sencillo manipular el jamón.
- Buena estabilidad.
- Sistema giratorio.
- Fácil de limpiar.
- Ligero y plegable.
- Círculo de agarre estrecho.
3 Claveles Soporte Jamonero, Madera Bambú, 56x20 cm
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6. Jamonero Masterpro con afilador y cuchillo Bergner PK2430
Ver PrecioAhora bien, si deseas un jamonero profesional con el que puedas hacer cortes superexactos, este set de Bergner PK2430 puede ser una gran opción para ti.
Hecho con un soporte de madera haya y una rótula de acero inoxidable, este jamonero es perfecto para piezas de gran tamaño, pues fija muy bien el jamón y permite que puedas manipularlo de manera cómoda al momento de cortar.
Cuenta con un asa auxiliar y llave para montaje, así como afilador y cuchillo integrado, de manera que es el complemento perfecto para la cocina. Puedes usarlo con piezas de jamón o paletilla.
Considerando sus características y diseño, esta no es una tabla jamonera que esté al acceso de todos, por lo que si buscas un producto de buena calidad y que ofrezca resultados profesionales, esta es una gran alternativa.
- Incluye afilador y cuchillo.
- Sistema giratorio.
- Tiene buena estabilidad.
- Para cortes profesionales.
- Es costoso.
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7. Flores Cortés Soporte jamonero Vertical
Ver PrecioEn el caso que busques un jamonero con un estilo innovador y diferente con el que puedas cortar de manera sencilla las piezas de jamón, este soporte de Flores Cortés es la mejor opción para ti.
Está elaborado con una base de madera con un pequeño plato en el cual se coloca la parte inferior del jamón y dos barras metálicas para sujetar la pezuña del jamón sin que se mueva o deslice.
Aunque puede parecer endeble, se mantiene estable y soporta bien el peso, de manera que puedes colocar piezas de jamón de gran tamaño y cortarlas de manera cómoda y sencilla.
- Precio accesible.
- Montaje sencillo.
- Diseño compacto.
- Se mantiene estable.
- Es un poco justo.
Flores Cortés Soporte jamonero Vertical, Color Negro
VER PRECIO EN AMAZON8. Quid AROCHE Jamonero con Soporte
Ver PrecioOtra alternativa de soporte jamonero vertical que puedes considerar es Quid AROCHE, pues además de un precio competitivo, tiene un diseño que resulta muy práctico a la hora de cortar el jamón.
Está elaborado con madera natural barnizada, la cual aunque no es máxima calidad, cumple bien su objetivo. Cuenta con un sistema de prensa vertical con el que puedes sujetar un jamón de 8 kg o hasta una paletilla pequeña sin que se mueva, por lo que el corte es seguro y preciso.
A diferencia de los otros sistemas, este de pinchos sujeta muy bien la pieza de jamón y la mantiene estable. De igual forma, como su estructura es de una sola pieza, es fácil de lavar y armar.
Si tienes un presupuesto corto y buscas un jamonero que esté a la altura, esta es una buena opción, pues cumple bien su objetivo y su precio es accesible.
- Precio accesible.
- Sistema de agarre seguro.
- Fácil de armar y lavar.
- Materiales resistentes.
- No incluye topes antideslizantes.
Quid AROCHE Jamonero con Soporte de Madera, Sistema de Prensa, Marron, 42 x 33 x 21 cm
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9. Jamonero Giratorio Jamotec JP
Ver PrecioSi quieres una tabla jamonera que te dure por muchos años, el modelo Jamotec JP es una gran elección, pues está elaborado con materiales de muy buena calidad y su diseño rústico le da cierto atractivo.
Hecho con una base de polipropileno similar a la madera y casquillo de poliestireno, este jamonero es capaz de resistir piezas de hasta 8 kg. Puede usarse tanto en casa como en restaurantes o bodegas y lo mejor de todo es que como incluye una cabeza rotatoria, no necesitas desmontar el jamón para conseguir un buen corte.
Sus herrajes son de acero niquelado, de manera que garantiza un buen agarre y se ajusta al tamaño del jamón para que no se mueva al cortar.
Lo bueno de este jamonero es que no requiere de instalación porque viene en una sola pieza, de manera que no pierdes tiempo y tiene un manejo más sencillo del jamón.
- Cabeza rotatoria.
- Buena sujeción.
- Fácil de limpiar.
- Incluye topes antideslizantes.
- Precio alto.
10. Jamonero Modelo Pinza
Ver PrecioFinalmente, si buscas un modelo de tabla jamonera sencilla, pero funcional, nuestra recomendación es el modelo Pinza, pues es fácil de lavar y manipular.
Está elaborada con madera y una estructura de acero inoxidable sobre el cual reposa la pieza de jamón e incluye 4 puntas donde se engancha para mantenerlo fijo y realizar cortes precisos.
Tiene un gran tamaño, por lo que está pensando para piezas de 8 kg o más y debido a la simpleza de su diseño, es fácil de limpiar e instalar.
Esta es una buena alternativa para quienes busquen un modelo sencillo, pero resistente que puedan usar en casa de manera ocasional. No obstante, dado su gran tamaño, puede ser algo engorroso para cocinas con poco espacio.
- Precio bajo.
- Fácil de limpiar.
- Incluye 4 puntas.
- No requiere instalación.
- No tiene un agarre completo.
▶️ ¿Qué soporte para jamón elegir? Recomendaciones y consejos
En el mercado existe una variedad de jamoneros buenos, pero si quieres encontrar el más indicado para ti, es importante que consideres ciertos aspectos como los que te comentamos a continuación:
⚫ Tipos de jamoneros que existen
Los soportes jamoneros son muy variados en lo que a diseño, tamaño y forma se refiere, así que al momento de elegir, es fundamental que sepas cuál es el tipo de jamonero que se adapta mejor a ti.
- Jamonero giratorio: Se trata de un diseño innovador que permite darle la vuelta al jamón de manera sencilla y sin ensuciarte las manos. Aunque por lo general es un modelo costoso, ofrece comodidad al momento de hacer el corte.
- Jamonero vertical: Este tipo de jamonero ha cobrado popularidad en los últimos años debido a su diseño, el cual permite ahorrar espacio en la cocina y conseguir un mejor resultado al deshuesar. No obstante, exigen bastante técnica y dependiendo de su diseño, pueden ser un poco inestables.
- Jamonero basculante: Este tipo de jamonero tiene la particularidad de que su brazo se puede balancear de un lado a otro para cambiar la posición del jamón y realizar cortes tanto de forma vertical como horizontal.
- Jamonero acero inoxidable: Dado su material, es uno de los jamoneros más resistentes y, por lo tanto, costosos. Puede soportar mucho peso y es estable.
- Jamonero plegable: Están pensados especialmente para cocinas con poco espacio, dado que su estructura se puede plegar y guardar con facilidad.
- Jamonero de madera: Aunque tiene una apariencia elegante y artesanal, puede soportar mucho peso y posee buena estabilidad.
- Jamonero de pie: Su objetivo es mantener el jamón en posición vertical para conseguir un mejor ángulo de corte y permitir que los aceites escurran a medida que rebanamos. Ocupan poco espacio y son bastante estables.
‼️ ¿Cómo elegir jamoneros buenos y duraderos?
Considerando la cantidad de opciones disponibles en el mercado, para ayudarte a reducir enormemente tu selección, enlistamos una serie de factores que debes analizar antes de hacer tu compra.
⚪ Peso y tamaño de la base
El peso de la base es lo que va a determinar en cierto modo la estabilidad del soporte jamonero, por lo tanto, es un elemento que siempre se debe considerar, ya que puede variar en función del tipo de pieza a cortar.
En este sentido, si deseas cortar paletillas pequeñas, lo mejor es un soporte con una base ligera y pequeña de al menos 2 kg, mientras que si esperas rebanar jamones grandes, lo ideal es que la base sea pesada y alargada, pues ofrece un mejor agarre y estabilidad.
⚪ Material de la base
Los materiales con que esté fabricado el jamonero influyen directamente en su calidad, durabilidad y precio, de modo que, es importante analizarlo. En este sentido, si deseas resultados profesionales, lo mejor es que esté fabricado de acero inoxidable, pero si buscas un jamonero para uso doméstico y ocasional, un modelo de madera es suficiente.
⚪ Estabilidad
Para conseguir un mejor resultado y también por seguridad, no hay que olvidarnos de la estabilidad del soporte. Dicho esto, hay que saber que son varios los factores que determinan si una base es estable o no.
Como mencionamos anteriormente, el peso del jamonero y el tamaño de base pueden ayudar a que el jamón no se deslice al cortar, pero sin duda un elemento clave es la presencia de patas de goma o topes los cuales se fijan a las superficies lisas como la madera y evitan que se mueva al cortar.
⚪ Brocheta y abrazadera
Aunque existen algunas excepciones, gran parte de los tipos de jamoneros poseen al menos una brocheta vertical para fijar el jamón en su lugar gracias a su propio peso. Sin embargo, en el mercado es posible encontrar otras opciones con dos brochetas, tres puntas verticales o una abrazadera de bloqueo que permiten un mejor sujeción.
La gran mayoría de profesionales sugieren que los jamoneros buenos son aquellos que no poseen brochetas, ya que esto permite la entrada de aire al interior del jamón, pero para principiantes esta es una alternativa segura y fácil de usar.
⚪ Comodidad al cortar
Una de las razones para usar un soporte para jamones es poder realizar cortes de forma cómoda en diferentes ángulos, pero a medida que vamos cortando, la pieza va tomando distintas formas haciendo que tengamos que adaptarnos, por este motivo, los expertos recomiendan el uso de soportes jamones que cuenten con sistemas de ajuste giratorio y de altura con el que puedas manipular el jamón según tus necesidades.
⚪ Fácil de transportar y almacenar
Este es un aspecto que va a depender mucho de las necesidades de cada usuario; sin embargo, si eres de los que tiene poco espacio en la cocina o simplemente quieres llevar tu jamonero para compartir en las fiestas, es fundamental que te fijes en el transporte y almacenaje.
Teniendo en cuenta estos dos puntos, puedes encontrar en el mercado jamonero con brazos extensibles o plegables que son fáciles de guardar y llevar.
⚪ Limpieza
Al ser un producto que estará en contacto directo con los alimentos, es fundamental mantenerlo higiénico, por ese motivo, lo más recomendable es que selecciones un modelo que no requiera tanto mantenimiento y que puedas desmontar cada vez que lo requieras.
✔️ La mejor tabla jamonera para principiantes
Si no sueles comer jamón con mucha frecuencia y buscas un modelo para usos esporádicos, pero con buenas características, nuestra recomendación para ti es el soporte para jamón WOLFPACK, pues es resistente, sencillo de usar y no requiere de mucho mantenimiento.
✔️ El mejor soporte para jamón calidad precio
Conseguir un producto de gran calidad no tiene porque ser siempre costoso y una muestra de ello es el soporte jamonero Quid AROCHE, el cual posee un sistema de prensa vertical que permite un agarre seguro y cómodo.
🛒 ¿Dónde comprar jamoneros buenos y resistentes?
Si estás considerando adquirir tu primer jamonero, te recomendamos que visites tiendas de artículos de cocina donde puedan asesorarte de acuerdo a tus necesidades y presupuesto, pero si tienes experiencia y lo que deseas es dar con un buen modelo, una buena opción es a través de Amazon.
➡️ ¿Qué soporte jamonero profesional comprar?
En el caso que quieras sorprender a todos con tu técnica al cortar, necesitas un buen jamonero y nada mejor que el modelo Masterpro con afilador y cuchillo Bergner PK2430, pues está pensado para profesionales y ofrece resultados sorprendentes.
▶️ Mejores marcas de soporte para jamón
En el mercado puedes encontrar una gran variedad de marcas de jamoneros, unas con más calidad que otras, por eso si deseas acertar con la mejor, te dejamos una lista con las preferidas por los usuarios.
〰️ Jamonero Flores Cortes
Cuando se trata de precios bajos y productos de buena calidad, puedes recurrir a esta marca, ya que además de productos profesionales, ofrecen alternativas económicas que adaptan para el uso doméstico. Para la fabricación de sus productos combina métodos artesanales con tecnologías actuales.
〰️ Jamonero Afinox
Por el contrario, si buscas un producto de alta gama para conseguir resultados profesionales, la marca Afinox es la ideal pues es uno de los fabricantes de jamoneros más emblemáticos. Destacan sus modelos por con libertad de movimiento, mayor versatilidad y facilidad de uso.
〰️ Jamonero Buarfe
Es otro de los preferidos por los profesionales de la cocina, pues ofrece productos de altísima calidad y durabilidad. Además, la marca dispone de 3 líneas diferenciadas adaptadas a las necesidades de cada usuario, por lo que hay jamones de uso doméstico, comercial y profesional.
〰️ Jamonero Masterpro
Se caracteriza por ofrecer productos con un alto valor añadido tanto en funcionalidad, usabilidad, seguridad, versatilidad y estética, por lo que son los preferidos de los cocineros profesionales.
〰️ Jamonero Arcos
Es uno de los pioneros en el mercado, por lo que sus productos cuentan con altos estándares de calidad y una garantía de 10 años. Ofrecen opciones para cada tipo de usuario, así como distintos tipos de utensilios para la cocina.
〰️ Jamonero Sagra
Esta marca se enfoca principalmente en la funcionalidad y en la estética de sus productos, por lo que cuentan con diseños elegantes y los mejores materiales de fabricación.
〰️ Jamoneros Bello
El nombre de su marca es una clara referencia de sus productos, los cuales destacan por su estética y funcionamiento. Posee modelos de uso doméstico fáciles de usar, así como opciones para profesionales.
〰️ Jamonero Jamotec
Es una marca especializada en el sector de diseño y producción de jamoneras y accesorios de uso profesional y comercial, de manera que tienen materiales de alta resistencia y de grado alimenticio, así como diseños funcionales.
〰️ Jamonero Quttin
Pensando en la comodidad de los usuarios en el hogar, surge esta marca y trae consigo sets bastante completos con soportes jamoneros y accesorios indispensables para el hogar.
〰️ Jamonero Tres Claveles
Poseen una amplia trayectoria en el mercado de productos para el hogar y ofrecen modelos de estilo hogareño y semi-profesional que se adaptan a las necesidades de cada usuario.
〰️ Jamonero Quid
Aunque un poco menos conocida, la marca Quid garantiza productos con amplia durabilidad y buen funcionamiento, por lo que es una alternativa para el uso doméstico.
〰️ Jamonero Saigo
Pertenece a las gamas Top del mercado, de manera que sus productos están enfocados en cubrir las necesidades de los profesionales.
⁉️ Preguntas frecuentes FAQ
⁉️ ¿Cómo limpiar un soporte jamonero?
Una vez retirado el jamón del soporte, se recomienda pasar una toalla húmeda por toda la superficie para remover la grasa y los excesos de comida que pudieran haber quedado.
⁉️ ¿Cómo colocar el jamón en el jamonero?
Esto va a depender de que tipo de corte desees conseguir y si prefieres más la parte curada o tierna del jamón. Lo importante es que el jamón se ubique de tal forma que la zona de corte se mantenga en horizontal para que puedas conseguir un mejor sabor.
Conclusión: ¿Cuál es el mejor jamonero del mercado?
Un jamón bien cortado puede marcar la diferencia, por eso hay que tomarse muy en serio la tarea de elegir un jamonero bueno. En este sentido, si estás en la búsqueda de un soporte jamonero, te recomendamos que consideres los aspectos que detallamos en la guía, así como los productos que seleccionamos en este top 10.
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