Los 7 Mejores Jamoneros Verticales en 2021

El jamón es una de las comidas más representativas de la gastronomía española, pero para poder disfrutar de un jamón serrano en la comodidad del hogar, es necesario contar con un soporte que sea resistente y fácil de usar. Es por eso que en este artículo hemos elaborado una comparativa con los mejores jamoneros verticales del mercado.

Este tipo de jamoneros son ideales para tener en casa, ya que su disposición horizontal hace que ocupe menos espacio en la cocina. Sin embargo, por su propio diseño es necesario que tenga una estructura más resistente, por lo que hemos seleccionado aquellos modelos que cuenten con una mejor estabilidad, y no son tan costosos como los jamoneros profesionales.

Además, al final del artículo dejamos una pequeña guía de compra de jamoneros verticales, donde aclaramos algunas dudas sobre estos productos y te ofrecemos varios tips que te ayudarán a escoger el mejor jamonero para ti.

⚖️ Comparativa de los Jamoneros Verticales Más Vendidos

1. Flores Cortés Soporte Jamonero Negro
1. Flores Cortés Soporte Jamonero Negro
26,32 €
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PROS

  • Fácil de usar
  • Tamaño compacto
  • Buena estabilidad
  • Buena relación calidad-precio

CONTRAS

  • No recomendable para piezas grandes
2. Quid Aroche
2. Quid Aroche
32,90 €
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PROS

  • Agarre seguro
  • Base de gran tamaño
  • 3 pinchos aseguradores de piezas
  • Diseño elegante

CONTRAS

  • Poco duradero
3. Flores Cortés Jamonero Inoxidable
3. Flores Cortés Jamonero Inoxidable
57,10 €
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PROS

  • Mejores propiedades higiénicas
  • Base sólida
  • Fabricado con acero inoxidable
  • Fácil de ajustar

CONTRAS

  • No recomendable para piezas grandes
4. Imex El Zorro
4. Imex El Zorro
29,55 €
17,43 €
41%
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PROS

  • Diseño artesanal
  • Precio accesible
  • Se puede colocar en pared
  • Mayor resistencia

CONTRAS

  • Hay que ajustar bien
5. Lepanto Set Jamonero Vertical
5. Lepanto Set Jamonero Vertical
36,63 €
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PROS

  • Set jamonero
  • Soporte con buena estabilidad
  • Apto para uso doméstico
  • Buena relación calidad precio

CONTRAS

  • Diseño poco atractivo

Análisis de los Mejores Jamoneros Verticales

1. Flores Cortés Soporte Jamonero Negro

1. Flores Cortés Soporte Jamonero NegroVer Precio

Comenzamos este top con uno de los soportes jamoneros más prácticos del mercado. Flores Cortés es una marca conocida por muchos españoles, y esto se debe a que ofrece productos económicos con una calidad más que aceptable, siendo la mejor solución para ti si tienes un presupuesto un poco limitado.

No obstante, esto no quiere decir que el jamonero Flores Cortés sea de menor calidad que otros modelos mostrados en este top, al contrario. Cuenta con un soporte de acero con un recubrimiento de pintura la horno de color negro, resistente al óxido y con un mínimo riesgo de que la capa esmaltada se desconche.

Como mencionamos anteriormente, tiene un diseño sencillo, ligero y más compacto que otros modelos, con las dimensiones adecuadas para sujetar el jamón serrano, aunque también puede ser usado para el jamón ibérico, pese a ser un poco más grande. Su base fabricada en pino barnizado proporciona la estabilidad suficiente para permitirnos cortar longas de jamón con total seguridad.

De modo que, si quieres comprar un jamonero vertical práctico y a buen precio, te recomendamos este modelos.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Es una buena alternativa para quienes buscan un jamonero sencillo, resistente y con funciones básicas, sobre todo que nos permita sujetar bien el jamón. Además, no es tan costoso como otros modelos que mostraremos más adelante.
PROS
  • Fácil de usar.
  • Tamaño compacto.
  • Buena estabilidad.
  • Buena relación calidad-precio.
CONTRAS
  • No recomendable para piezas grandes.
Flores Cortés Soporte jamonero Vertical, Color Negro

Flores Cortés Soporte jamonero Vertical, Color Negro

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2. Quid Aroche

2. Quid ArocheVer Precio

A diferencia del modelo anterior, el Quid Aroche es un jamonero que cuida más su apartado estético. Fabricado principalmente en madeja de MDF, barnizada, con un tono rojizo similar a la caoba, con un diseño más elegante, pero capaz de soportar piezas de jamón de gran tamaño.

La base tiene un tamaño de 33 x 21 cm, hace que este modelo sea ideal tanto para paletillas y jamones grandes. Sus tres pinchos proporciona una sujeción más segura y firme, aunque puede maltratar la pieza de jamón.

Cuenta con un sistema de prensa más complejo, que nos permite sujetar jamones de distintos tamaños sin ningún problema, manteniéndolo completamente fijo para que podamos cortar lonjas de jamón.

Quid AROCHE Jamonero con Soporte de Madera,...
Quid AROCHE Jamonero con Soporte de Madera,...
Madera natural barnizada; Fácil montaje; Sistema de prensa, pensado para inmovilizar la pieza y garantizar un corte seguro

Cabe destacar que la calidad de la madera no es la mejor, y si bien resulta bastante útil por su buena resistencia, es necesario limpiar bien cada cierto tiempo para evitar que la capa de barniz de deteriore.

El jamonero Quid Aroche es una opción bastante interesante si buscan un modelo con mejor diseño y proporcione un agarre seguro.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Es bastante estable y adaptable a paletas y jamones de distintos tamaños. No obstante, no es la mejor opción del mercado su buscas un jamonero fabricado en madera natural.
PROS
  • Agarre seguro.
  • Base de gran tamaño.
  • 3 pinchos aseguradores de piezas.
  • Diseño elegante.
CONTRAS
  • Poco duradero.
Quid AROCHE Jamonero con Soporte de Madera, Sistema de Prensa, Marron, 42 x 33 x 21 cm

Quid AROCHE Jamonero con Soporte de Madera, Sistema de Prensa, Marron, 42 x 33 x 21 cm

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3. Flores Cortés Jamonero Inoxidable

3. Flores Cortés Jamonero InoxidableVer Precio

Te presentamos otro jamonero de la marca Flores Cortés, aunque este modelo tiene un diseño diferente y destaca por sus materiales de fabricación. Está hecho en acero inoxidable en su totalidad, un material que es altamente resistente a la corrosión, fácil de limpiar y cuenta con mejores propiedades higiénicas que la madera o el hierro esmaltado.

Flores Cortés Jamonero Inoxidable Vertical,...
Flores Cortés Jamonero Inoxidable Vertical,...
Sistema que permite un ajuste según la necesidad y las dimensiones que tenga el jamón

A diferencia de otros modelos, este jamonero cuenta con una lámina central ligeramente curvada, por lo que su forma se adapta bien a piezas de jamón de cualquier tamaño.

La base posee 4 puntos de silicona antideslizante, que nos permite colocar el soporte sobre superficies delicadas y evita deslizamientos indeseados. Cuenta con un agarre con forma de V en la parte superior, el cual facilita el montaje del jamón y se adapta a diferentes tamaños.

Así que si deseas comprar un jamonero fácil de limpiar y más duradero, puedes optar por el Flores Cortés de acero inoxidable.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Al ser fabricado en acero inoxidable, es ideal para cocinas domésticas y restaurantes, ya que es de fácil limpieza y no se deteriora con el paso del tiempo.
PROS
  • Mejores propiedades higiénicas.
  • Base sólida.
  • Fabricado con acero inoxidable.
  • Fácil de ajustar.
CONTRAS
  • No recomendable para piezas grandes.
Flores Cortés Jamonero Inoxidable Vertical, Acero, 50 cm

Flores Cortés Jamonero Inoxidable Vertical, Acero, 50 cm

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4. Imex El Zorro

4. Imex El ZorroVer Precio

Continuamos con un soporte jamonero de fabricación artesanal. Imex El Zorro es una marca con más de 50 años de experiencia en la fabricación de estos productos, y si bien se trata de un modelo económico que no cuenta con un diseño novedoso o elegante, resulta bastante útil para tener en casa.

Está fabricado con un soporte de hierro forjado, lo cual le da una estética más rústica y rupestre. A esto le debemos sumar una base de pino con las dimensiones adecuadas para mantenerse estable en todo momento. Es necesario apretar bien los tornillos para que queden fijos sobre la madera, lo cual dificulta su instalación para algunas personas.

Rebajas
IMEX EL ZORRO Soporte jamonero Vertical, Lacado,...
IMEX EL ZORRO Soporte jamonero Vertical, Lacado,...
Apto para profesionales o cocinar en casa; Fácil de manejar; Resistente a los choques

Además la barra central del soporte cuenta con dos aberturas que nos permite atornillarlo a la pared, lo cual incrementa su estabilidad notablemente. Es necesario tener en cuenta que se trata de un producto artesanal, por lo que no cuenta con acabados tan limpios como otros modelos,

El Imex El Zorro es una buena alternativa si buscas un jamonero robusto y compacto.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Gracias a que nos permite anclar la barra de soporte en la pared, este jamonero cuenta con un nivel de resistencia superior a otros modelos del presente artículo, aunque no es tan fácil de montar.
PROS
  • Diseño artesanal.
  • Precio accesible.
  • Se puede colocar en pared.
  • Mayor resistencia.
CONTRAS
  • Hay que ajustar bien. Así los tornillos harán tope.
41% de Descuento por tiempo Limitado
IMEX EL ZORRO Soporte jamonero Vertical, Lacado, 250 x 200 mm, (mm

IMEX EL ZORRO Soporte jamonero Vertical, Lacado, 250 x 200 mm, (mm

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5. Lepanto Set Jamonero Vertical

5. Lepanto Set Jamonero VerticalVer Precio

El jamonero vertical Lepanto no es un producto que destaque por tener un diseño novedoso, es más, tiene un aspecto curiosamente similar a otras marcas más conocidas, pero no por ello deja de ser una opción viable para muchos usuario, ya que cuenta con la resistencia adecuada para sujetar firmemente jamones de gran tamaño.

Lo verdaderamente interesante de este producto es que incluye otros accesorios que son indispensables para disfrutar de un buen jamón serrano. El pack viene con un jamonero, un cuchillo jamonero, una chaira y un cubre jamón de color negro.

Jamonero Vertical + Set Negro con Base de Madera...
Jamonero Vertical + Set Negro con Base de Madera...
✅ Medidas de jamonero: base 27x24 cm con una altura mástil de 40cm.; ✅ Peso del jamonero 2kg

La base del jamonero es de madera de pino barnizada, mientras que el soporte es de hierro con una capa esmaltada de epoxi, un tipo de pintura al horno con un acabado mate y que no libera sustancias tóxicas que cambian el sabor de los alimentos..

Así que si quieres comprar un set que incluya todo lo necesario para comer jamón, debes optar por este producto.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? El jamonero cumple con todas sus funciones, aunque debemos aclarar que no destaca por tener un diseño novedoso. En cambio, al incluir un cuchillo, afilador y un cubre jamón, además de tener un precio similar a otros modelos.
PROS
  • Set jamonero.
  • Soporte con buena estabilidad.
  • Apto para uso doméstico. Y tambien en restaurantes.
  • Buena relación calidad precio.
CONTRAS
  • Diseño poco atractivo.
Jamonero Vertical + Set Negro con Base de Madera Soporte jamonero Vertical + Cuchillo jamonero + chaira + Cubre Jamon negro para HOGAR Y RESTAURANTES LepantoHouse

Jamonero Vertical + Set Negro con Base de Madera Soporte jamonero Vertical + Cuchillo jamonero + chaira + Cubre Jamon negro para HOGAR Y RESTAURANTES LepantoHouse

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6. Buarfe – Jamonero sobremesa Patanegra

6. Buarfe - Jamonero sobremesa PatanegraVer Precio

Los jamoneros de madera son una excelente opción si buscas un producto robusto y conun diseño más elegante, sin embargo, no todos es necesario elegir el modelo adecuado, capaz de proporcionar un buen agarre y cuente con un tiempo de vidaútil prolongado. Si buscas esas características en jamonero, debes comprar el Buarfe Patanegra.

A diferencia de otros modelos mostrados en este top, este jamonero está fabricado 100% en madera de pino, con una capa de barniz resistente a la humedad y la grasa, aunque igualmente es necesario hacerle una buena limpieza para que se conserve en perfecto estado por más tiempo.

Buarfe - Jamonero sobremesa patanegra
Buarfe - Jamonero sobremesa patanegra
Fabricado de madera de pino; Herrajes y pinchos fabricados de acero; Sistema de sujeción mediante presión

Es más fácil de instalar que otros modelos, y gracias a su diseño podemos realizar cortes a 45° de inclinación,lo cual resulta más cómodo que filetear con la pieza de jamón totalmente vertical. Tiene tes pinchos que garantizare una buena sujeción y hace que este producto sea ideal para jamones serranos e hispanos de gran tamaño.

Por lo tanto, si quieres comprar un jamonero robusto y que soporte bastante peso, debes optar por el Buarfe Patanegra.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Este modelo está perfectamente diseñado para que puedas ubicarlo en tu cocina sin problema. La inclinación de 45° nos permite filetear de forma más cómoda y la pezuña del jamón no chocará con la pared.
PROS
  • Hecho con madera natural.
  • Agarre firme y seguro.
  • Permite hacer cortes a 45 .
  • Fácil montaje.
CONTRAS
  • Pesado.
Buarfe - Jamonero sobremesa patanegra

Buarfe - Jamonero sobremesa patanegra

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7. Buarfe Tabaco

7. Buarfe TabacoVer Precio

Finalizamos con un jamonero con un diseño un tanto diferente. Buarfe es una marca muy conocida dentro del mercado, y esto se debe a sus productos con diseño artesanal, pero con una calidad estupenda, y el Buarfe Tabaco no es la excepción.

Su soporte ancho de de madera es de pino insigne chileno, el cual destaca por tener una mayor resistencia, por lo que este jamonero es capaz de soportar jamones de más de 7 kilos sin problema.

Rebajas
Buarfe - Jamonero Meson Pared Tabaco
Buarfe - Jamonero Meson Pared Tabaco
Fabricado en España con madera de pino insigne chileno; Los herrajes y pinchos están fabricados de acero

Además, el herraje cuenta con un sistema de ajuste vertical mediante una corredera, de modo que se adapta perfectamente a las dimensiones del jamón. Están fabricados en acero cromado, por lo es fácil de limpiar y tiene buenas propiedades higiénicas.

Es por eso que si quieres adquirir un jamonero resistente e ideal para jamones grandes, el Buarfe Tabaco te encantará.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Se trata de un jamonero vertical de pared, aunque su instalación no toma mucho tiempo y es capaz de soportar jamones pesados. Es una excelente opción si buscas un producto resistente y con buenos acabados.
PROS
  • Sistema de ajuste vertical.
  • Buenos acabados.
  • Jamonero de pared.
  • Soporta bastante peso.
CONTRAS
  • Algunas piezas no son duraderas.
5% de Descuento por tiempo Limitado
Buarfe - Jamonero Meson Pared Tabaco

Buarfe - Jamonero Meson Pared Tabaco

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▶️ Guía de Compra: ¿Qué Jamonero Vertical Elegir?

Los soportes jamoneros verticales son la solución perfecta para tener en casa, pues tienen un diseño que aprovecha mejor es espacio, por lo que podemos colocarlos en espacios reducidos.

No obstante, no todos los jamoneros verticales existentes en el mercado cuentan con la mejor calidad, por lo que es necesario tener en cuenta los tips que mencionaremos a continuación si quieres hacer una compra segura.

¿Cuál Jamonero Vertical Comprar? Materiales de Fabricación?

Uno de los aspectos a tener en cuenta al momento de comprar cualquier jamonero son sus materiales de fabricación. Cada tipo cuenta con características diferentes, y estas pueden incidir tanto en su calidad como el precio. Por ello, a continuación describiremos brevemente los pros y contras de los materiales empleados en los jamoneros verticales.

Madera

Es uno de los materiales preferidos por las marcas y los artesanos. No solo por ser fácil de trabajar, sino que cuenta con gran robustez y resistencia, además de contar con un diseño más elegante. Sin embargo, es más costoso que otros materiales y es necesario darle el cuidado adecuado para la madera no se deteriore con el paso del tiempo.

MDF

Es un derivado de la madera y gracias a su producción industrial, cuenta con un precio más accesible, y si tiene una buena capa de barniz, puede llegar a ofrecer los mismos acabados que la madera de pino o haya. El MDF es un material más ligero, tiene menos resistencia y es más vulnerable a la humedad, de modo que no cuenta cuenta con la misma durabilidad que los jamoneros metálicos o de madera natural.

Materiales sintéticos

Algunos jamoneros están fabricados con materiales sintéticos derivados del plástico, son más baratos y tienen buenas propiedades higiénicas. También se usa este material como recubrimiento protector de algunos jamoneros, aunque esto puede elevar considerablemente su precio.

Acero inoxidable

Es una de las mejores opciones si quieres comprar un jamonero resistente y duradero. El acero inoxidable es inmune a la corrosión y evita la proliferación de hongos y bacterias, por lo que cuenta con las mejores propiedades higiénicas. Si bien es cierto que los jamoneros de acero inoxidable son más costosos, representan una mejor inversión tanto para uso doméstico como restaurantes.

Acero cromado

Este tipo de acero tiene una capa superficial de cromo, que le da un acabado brillante y metálico semejante al acero inoxidable, por lo que es fácil de confundir con dicho material. También actúa como una capa protectora contra la corrosión y la humedad, aunque se suele desconchar con el paso de los años y no es resistente a rasguños y caídas.

Hierro forjado

Es otro material usado en los jamoneros verticales de fabricación artesanal. El hierro forjado es altamente resistente, por lo que es una excelente alternativa para quienes comprar jamones grandes, como el jamón ibérico. El hierro es un material que se oxida con facilidad y altera el sabor de los alimentos, por lo que es necesario que tenga una capa exterior esmaltada con pintura al horno.

‼️ ¿Cómo elegir tu jamonero vertical? Aspectos a tener en cuenta

Dimensiones

Una de las razones por la que muchas personas prefieren los jamoneros verticales es que ocupan poco espacio en la cocina, por lo que son fáciles de guardar y los podemos colocar en distintas superficies sin inconvenientes. No obstante, no todos estos productos son aptos para jamones de gran tamaño, así que si quieres disfrutar de una gran pieza de jamón ibérico o serrano, debes optar por un jamonero grande con que cuente con sistema de agarre ajustable.

Pinchos

Los jamoneros poseen un pincho anclado en la base, el cual sirve para fijar bien la pieza de jamón. Este sistema mejora la estabilidad y firmeza de la pieza de jamón, pero al perforarlo hace que pierda grasa y, con ello, parte de su sabor, aunque es ideal si quieres comer de forma más saludable. Esta pieza puede contar con 1 o 3 pinchos, siendo este último mejor para piezas de jamón grandes y pesadas.

Herraje

Es el sistema de anclaje que se encuentra en la parte superior del jamonero. Si bien estos productos suelen tener un herraje similar, factores como el material de fabricación pueden hacer que sea más o menos complicado el montaje del jamón. Si quieres comprar un jamonero versátil, puedes optar por aquellos modelos que disponen de un herraje con altura ajustable, pues de este modo se adapta perfectamente a las dimensiones de la paleta de jamón.

Estabilidad

Un problema que suelen tener algunos modelos es que suelen tambalearse o moverse de forma indeseada cuando colocamos jamones grandes. Por ello, para elegir un jamonero estable y seguro, es necesario que este tenga una base sólida y de grandes dimensiones y que cuenta con patas de silicona u otros materiales que sean antideslizantes y no maltrate superficies delicadas. Los jamoneros verticales de madera son los que tienen mayor estabilidad.

Acabados

Muchos de estos productos suelen ser de fabricación artesanal, de modo que los modelos más económicos no suelen tener los mejores acabados. Es por eso que es necesario leer bien las especificaciones del producto y tomar en cuenta las reseñas de otros compradores antes de elegir un jamonero.

De pared o sobremesa

Como mencionamos anteriormente, las principales ventajas de los jamoneros verticales es su versatilidad, y no solo eso, algunos modelos se pueden instalar en pared, lo cual llega a ser una excelente solución para cocinas pequeñas.

No obstante, estos productos deben estar fabricados con materiales más resistentes, y no son recomendables para sujetar jamones muy pesados, además que, al momento de hacer el corte, puede ser un poco incómodo para el usuario.

➡️¿Cuál es el mejor jamonero vertical del mercado?

Si quieres comprar un jamonero vertical de excelente calidad y capaz de soportar jamones de diferentes tamaños, debes optar por los jamoneros Buarfe, pues están fabricados con madera natural y cuentan con excelentes acabados. Flores Cortés también es una buena alternativa si buscas jamoneros de metal.

✔️ El mejor jamonero vertical relación calidad precio

Ahora bien, si buscas economía pero quieres hacer una compra garantizada, puedes optar por el jamonero Flores Cortés de hierro forjado, ya que es bastante estable y tiene un precio razonable. Sin embargo, no es la mejor opción para jamones que pesen más de 7 kilos.

🛒 ¿Dónde comprar jamoneros verticales?

En tiendas de menaje y artículos para la cocina y el hogar es posible que encuentres jamoneros verticales, aunque es posible que no haya mucha variedad de marcas y modelos en cada local. Por lo tanto, te recomendamos que los compres a través de Amazon, ya que tratas directamente con los fabricantes, con mejores precios y muchas veces cuentan con envíos gratuitos

⁉️ Preguntas Frecuentes FAQ

⁉️ ¿Es fácil cortar jamón en un jamonero vertical?

Al tener la pieza de jamón completamente vertical, es posible que resulte un poco incómodo realizar cortes. Sin embargo, al cabo de un tiempo te acostumbras.

⁉️ ¿Los jamoneros verticales tienen sistema giratorio?

La mayoría de jamoneros verticales no cuentan con sistema giratorio, por lo que es necesario desmontarlo para cortar el otro lado del jamón, algo que no toma mucho tiempo, pero sigue siendo más práctico un sistema giratorio.

⁉️ ¿Qué beneficios ofrece un jamonero vertical?

Es ideal para cocinas pequeñas, ya que ocupa poco espacio, y es una perfecta solución si prefieres comprar paletillas pequeñas.

Conclusión. El Mejor Jamonero Vertical

Los jamoneros verticales son productos prácticos que resultan bastante útiles para uso doméstico, aunque es necesario elegir el modelo adecuado, teniendo en cuenta el tamaño y tipo de jamón que consumamos con mayor frecuencia. No olvides tener cuenta todas las características de jamoneros verticales que mencionamos en la guía de compra. Esperamos que este artículo te haya sido de utilidad, y esperamos que consigas el mejor jamonero para ti.

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