Las 7 Mejores Ollas Express 2024
Es bien sabido que al momento de cocinar, el tiempo es oro, más aun si quieres hacer platos elaborados en poco tiempo. Es por eso que una olla a presión es un equipo indispensable para tu cocina. Por esta razón, y si deseas comprar uno de estos productos pero no sabes cuál modelo elegir, aquí te traemos una comparativa con las mejores ollas express del mercado.
Entre tantas marcas y modelos, saber qué olla a presión comprar puede resultar una tarea un poco engorrosa. Pero no te preocupes, pues los productos que hemos recopilado no solo dan los mejores resultados en poco tiempo, sino que son más seguros y fáciles de usar.
Además, al final del artículo te dejamos una guía para que sepas cómo elegir una olla de presión de buena calidad, así crearás platos increíbles en tiempo récord y te sentirás satisfecho como comprador.
Si te interesa conocer más sobre cual es la mejor olla, revisa nuestro artículo principal.
INDICE
⚖️ Comparativa de las Ollas Express Más Vendidas
PROS
- Es de acero inoxidable
- 2 niveles de cocción
- Set de 2 ollas
- Para cocinas de inducción
CONTRAS
- Precio alto
- Una válvula de seguridad
PROS
- Fácil de usar
- 2 niveles de presión
- Para cocinas a gas
- Varios niveles de seguridad
CONTRAS
- Despresurización rápida
- Tarda en cocinar
PROS
- Incluye vaporizador
- Regula nivel de presión manual
- Cierre de seguridad
- Ideal para varios tipos cocinas
CONTRAS
- Su diseño no es discreto
- Asa no se extrae fácilmente
PROS
- Garantía de 10 años
- Fácil de lavar
- Para cocinas a gas
- Resistente contra golpes
CONTRAS
- No calienta tanto
- Es menos ligera
PROS
- Capacidad de 10 litros
- Ligera
- Diseño clásico
- Asas resistentes al calor
CONTRAS
- Cuesta quitar la tapa
- Para cocinar cantidades grandes
PROS
- 3 sistemas de seguridad
- Pomo rotatorio resistente al calor
- Para cocinas magnéticas
- Fácil de manipular
CONTRAS
- No llenar más de ¾
- Pesada
PROS
- Triple fondo difusor
- Válvula segura
- Mango con diseño ergonómico
- 3 sistemas de seguridad
CONTRAS
- No cocina muy rapido
- La tapa es más pesada
Análisis de las Mejores Ollas Express
1. WMF Perfect Plus Set
Ver Precio Iniciamos con una de las mejores alternativas para quienes desean usar su olla de presión casi a diario. Estamos hablando de un set que incluye una olla de 6,5 litros y otra de 3 litros y, por supuesto, a ambas le puedes adaptar la tapa a presión.
Al tener diferentes alturas puedes preparar una mayor variedad de recetas, dependiendo de tus necesidades. Además, internamente incluyen medidores en litros para que cocines en cantidades más precisas. Otro factor destacable es que puedes usar esta olla en cocinas a gas o magnéticas.
Una función bastante interesante de la WMF Perfect Plus es que cuenta con dos niveles de presión, en 110º C para cocinar verduras y carnes blancas (pollo, pescado), y la segunda a 119º C, la cual es perfecta para carnes más duras. Puedes regular la presión de la olla fácilmente a través de una perilla que se encuentra en el mango.
La tapa incorpora 5 niveles de seguridad, donde incluye un seguro de presión residual. Esto evitará accidentes en caso de que no se le dé el uso adecuado. Puedes desmontar el mango fácilmente para lavarlo por separado.
Si necesitas varias ollas de presión para cocinar distintos platillos, en mayor o menor proporción, la WMF Perfect Plus Set es una excelente opción para ti.
- Es de acero inoxidable
- 2 niveles de cocción.
- Set de 2 ollas.
- Para cocinas de inducción. Como también puede ser usada en cocinas a gas.
- Precio alto.
- Una válvula de seguridad.
2. Monix Quick
Ver Precio Actualmente, esta marca se ha convertido en una de las más recomendadas en internet, esto se debe más que todo a que Monix ha tenido una larga trayectoria ofreciendo productos de muy buena calidad, y este caso no es la excepción.
La olla está hecha con acero inoxidable 18/10, la cual tiene nada menos que 5 mm de grosor. Esto permite que la Monix Quick soporte altas presiones con total eficiencia. Cuenta con 3 sistemas de seguridad, por lo que es una olla de presión con la que no tendrás ningún accidente.
El asa es extraíble, por lo que podrás reemplazarlo en caso de que sea necesario. En este se encuentra la válvula principal, y junto a ella está una perilla en donde se regula la presión para cocinar distintos alimentos.
Otro factor interesante de este modelo es su adaptabilidad, pues sirve tanto para cocinas a gas como de inducción, una característica que, por lo visto, se está implementando cada vez más en las ollas express.
Así que si deseas comprarte una olla a presión multifuncional que sea muy segura, sin dudas la Monix Quick es la opción perfecta para ti.
- Fácil de usar.
- 2 niveles de presión.
- Para cocinas a gas. Funciona también en cocinas de inducción.
- Varios niveles de seguridad.
- Despresurización rápida.
- Tarda en cocinar.
Comprando este producto hoy, ahorras 36€ (45%)
3. AmazonBasics Olla A Presión de Acero Inoxidable
Ver Precio Continuamos con una de las mejores alternativas si quieres comprar una buena olla de express a un módico precio. Es bien sabido que los productos AmazonBasics destacan por ser una calidad notable, pese a ser más baratas que la competencia. En este sentido, este modelo es una de las mejores ollas a presión baratas.
Internamente presenta un indicador de medida en litros para que hagas tus recetas en proporciones más exactas. Tiene una capacidad máxima de 6 litros, por lo que podrás cocinar bastante comida en poco tiempo.
Si necesitas comprar una olla súper rápida, este modelo es perfecto para ti. Cuenta con dos niveles de presión, de 50 y 90 kPa, la cual puedes regular fácilmente a través de una perilla que se encuentra en la válvula principal. Si usas el nivel de90 kPa gastarás un 30% menos energía que con una olla convencional.
Indiferentemente del nivel de presión que tenga, la válvula cuenta con un sistema de seguridad que evita la sobrepresión, garantizando su buen funcionamiento. Este modelo sirve tanto para cocinas magnéticas como convencionales.
Así que si deseas comprarte una olla rápida con un precio más accesible, la olla de presión AmazonBasics es una excelente opción.
- Incluye vaporizador.
- Regula nivel de presión manual.
- Cierre de seguridad.
- Ideal para varios tipos cocinas.
- Su diseño no es discreto.
- Asa no se extrae fácilmente.
Amazon Basics Olla A Presión de Acero Inoxidable con Vaporizador, 6 Litros, Plateado
VER PRECIO EN AMAZON4. Tefal Secure 5 Neo Olla Express
Ver Precio Esta olla tiene un acabado en acero inoxidable que se asemeja a los modelos de mayor gama. Tiene una superficie lisa que evita que los alimentos se queden pegados. Además de tener un diseño elegante, cuenta con varias características que la hacen más funcional.
Presenta un sistema de bloqueo automático, algo que es indispensable si quieres comprar una olla express segura, pues evita que la abras cuando tiene mucha presión acumulada. Sumado a esto, cuenta con otros 4 sistemas de seguridad, por lo que es excelente para personas que no tengan que experiencia usando este tipo de productos.
Si por algo flaquea esta olla es por no ser tan rápida como otros modelos. Cuenta con dos niveles de presión, el de cocción rápida es de 80 kPa. Si bien es puede servir perfectamente para el usuario promedio, no es la mejor opción si tienes un restaurante o necesitas preparar los alimentos en el menor tiempo posible.
No obstante, este modelo es de los más resistentes actualmente. Tiene una base reforzada que la hace inmune a golpes y abolladuras, así que no importa cuántas veces se caiga, la Tefal Secure 5 Neo no se deformará.
Así que si estás buscando una olla express segura y duradera, este modelo es muy recomendable.
- Garantía de 10 años.
- Fácil de lavar.
- Para cocinas a gas. Y también para cocinas de inducción.
- Resistente contra golpes.
- No calienta tanto.
- Es menos ligera.
Comprando este producto hoy, ahorras 3.55€ (4%)
5. Monix Classica Olla a Presión Tradicional
Ver Precio Ahora bien, está olla es la mejor opción si cocinas en grandes cantidades. Tiene una capacidad máxima de 10 litros, casi el doble que muchos modelos actualmente.
La tapa de esta olla cuenta con un cierre de formato puente. Este diseño clásico se ha dejado de usar en los últimos años, aunque debemos señalar que esto permite que la olla alcance más presión en poco tiempo, dando resultados asombrosos.
Otro factor destacable sus materiales de fabricación. Está hecho con acero 18/10 con asas fabricadas en baquelita, un material que resiste muy altas temperaturas. De este modo puedes lavar la olla de presión en lavavajillas.
Cabe destacar que es más ligero. Apenas pesa 2 kilogramos, y si bien otras ollas express se encuentran dentro de este rango de peso, estamos hablando de un producto que casi duplica su capacidad, permitiéndote manipularlo fácilmente.
Por lo tanto, si quieres comprarte la mejor olla express de 10 litros, sin dudas la olla Monix Classica es el modelo que buscas.
- Capacidad de 10 litros.
- Ligera.
- Diseño clásico.
- Asas resistentes al calor.
- Cuesta quitar la tapa.
- Para cocinar cantidades grandes.
Monix Classica Olla, Acero Inoxidable 18/10, Gris, 24 cm
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6. MAGEFESA Star
Ver Precio Continuamos esta lista con una olla express grande, con una capacidad de 10 litros, por lo que es excelente para usarlo en restaurantes o si tienes una familia numerosa.
Cuenta con un diseño clásico, es decir, es una olla con un cierre en formato de puente. Este diseño es mejor para ollas grandes, pues logra alcanzar mayores temperaturas en menor tiempo.
Debido a esto, y si bien puede ser usada en cocinas a gas, es la mejor opción si tienes una cocina de inducción y quieres no quieres gastar un dineral pagando tu factura de luz. Se ha demostrado que esta olla a presión logra ahorrar hasta un 70% más energía que otras ollas magnéticas.
Tanto el pomo de la tapa como las asas están fabricados con un material termo-resistente, el cual no solo evita que el plástico se derrita cuando sea expuesto a mucho calor, sino que se mantendrá frío al tacto, por lo que podrás manipularlo tranquilamente, sin riesgo a quemarte las manos.
Finalmente, si necesitas una olla express de 10 litros que sea rápida y fácil de manipular, el MAGEFESA Star una buena alternativa.
- 3 sistemas de seguridad.
- Pomo rotatorio resistente al calor.
- Para cocinas magnéticas.
- Fácil de manipular.
- No llenar más de ¾ .
- Pesada.
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7. BRA Tekna
Ver Precio Finalizamos con una de las ollas express con mejor diseño del mercado. Es mango es más robusta y se encuentra sobre la tapa, permitiéndote manipularla con más seguridad y le da un estilo más novedoso que los modelos anteriores.
Si necesitas alzar la olla, incluye dos asas laterales hechas con un plástico termo-resistente, el cual se mantendrá tibio mientras se exponga a mucho calor.
En el mango de la tapa se encuentra la válvula principal., la cual tiene un mayor tamaño que otras ollas. Esto no solo hace que sea más segura, sino que mantiene la temperatura adecuada para cada tipo de comida gracias a sus niveles de presión regulables.
Otra función interesante es que la olla cuenta con triple fondo difusor. Esta tecnología ayuda a distribuir el calor de forma uniforme, calentando su interior en poco tiempo y cocinando la comida en su totalidad.
Está fabricada con acero inoxidable Cromargan 18/10. Este tipo de aleación es más resistente y duradero que el acero convencional, por lo que no requieres de tanto cuidado, ya que es resistente a rayaduras.
Finalmente, si quieres comprar una olla expres con un diseño novedoso y que cocine la comida forma uniforme, la BRA Tekna es una de las mejores opciones del mercado.
- Triple fondo difusor.
- Válvula segura.
- Mango con diseño ergonómico.
- 3 sistemas de seguridad.
- No cocina muy rapido.
- La tapa es más pesada.
Bra Olla Presion Rapida Tekna 6 L
VER PRECIO EN AMAZONSin embargo, y sabiendo que son seguras, este no es el único factor que deberás tener en cuenta para saber cuál es la mejor olla express del mercado. Es por eso que a continuación te contaremos algunas de sus características, para que sepas identificar cuál modelo es más adecuado para ti.
📝 Factores a tener en cuenta a la hora de comprar una olla express
Sabemos que muchas personas tienen algo de inquietud cuando van a comprar este tipo de ollas. Hemos oído historias alarmantes de accidentes ocurridos con ollas de presión.
No obstante, actualmente las ollas express son productos bastante seguros, pues integran varios mecanismos que garantizarán tu bienestar y el buen funcionamiento del producto.
📌 Capacidad
Una de las primeras cosas que debes considerar al momento de realizar la compra es el tamaño de la olla. Muchas personas creen que mientras más grande es mejor, pero esta afirmación no es del todo cierta.
Es verdad que con una olla de 10 litros podrás cocinar más. Sin embargo, cuando hablamos de ollas express, es más importante que te sientas cómodo mientras la usas, más aún si no vas a usarla para cocinar en grandes cantidades (como en un restaurante o para una familia numerosa).
Nosotros siempre recomendamos una olla de 6 litros para la mayoría de usuarios, pues podrás usarla en cualquier situación y preparar comidas en una cantidad acorde a tus necesidades.
📌 Materiales de la olla
Como pudiste ver en este artículo, la ollas express que hemos recomendado están fabricadas en acero, y si bien este es el material más usado actualmente, si haces una búsqueda más profunda, te darás cuenta que existen ollas a presión de otros materiales. Es por eso que a continuación hablaremos de algunas de ellas:
↪️ Acero inoxidable
Este material se usa cada vez más por tener varias características que favorecen a la olla express. Es un material resistente, inmune a rayaduras y golpes, además de la corrosión.
Sumado a esto, este material sirve perfectamente para cocinas a inducción permitiendo que un mayor número de usuarios puedan usar estos productos.
↪️ Aluminio
A diferencia del acero inoxidable, el aluminio es más ligero, por lo que es una mejor opción para personas mayores o que tengan problemas de salud que les impida alzar mucho peso.
Otro de sus puntos positivos es que evita que la comida se quede pegada sin la necesidad de una capa de teflón. No obstante, no conserva tanto el calor como el acero u otros materiales de los que te hablaremos a continuación.
↪️ Hierro y cobre
Son poco vistas actualmente, por lo cual es necesario que sepas previamente donde comprar ollas express de hierro o de cobre. La razón por la que mucha gente prefiere este tipo de ollas es porque conservan el calor por más tiempo que el acero.
No obstante no todo es positivo en este tipo de ollas. Las de cobre tienden a ser más costosas, así que si tienes un presupuesto limitado, no es una opción recomendable para ti.
Por su parte, las ollas a presión de hierro son más pesadas, algo que complica notablemente su manipulación y limpieza.
📌 Tipos de ollas de Presión
Otra que debes saber es que existen distintos tipos de ollas express, si bien cumplen la misma función, presentan mecanismos diferentes que las hacen más útiles para cada tipo de usuario.
↪️ Primera generación
Tienen un diseño más simple, consta de una válvula central en la tapa y, con la ayuda de una pesa, evita que el vapor salga de la olla.
Estos modelos fueron las primeras versiones de ollas a presión lanzadas al mercado. Si bien algunas personas las consideran anticuadas, realmente son muy prácticas y tan útiles como cualquier otra. Cabe destacar que son más ruidosas que otros modelos.
Actualmente venden ollas de primera generación, aunque integran más medidas de seguridad, como varias válvulas de emergencia y sistemas de bloqueo en la tapa.
↪️ Segunda generación
Básicamente, son como la mayoría de ollas que hemos mostrado en el presente artículo. La válvula incorpora un resorte que evita que escape el aire y mantener la presión adecuada. Dicha válvula se encuentra generalmente en el mango de la olla, aunque en varias ocasiones puede estar en un costado.
Las ollas de segunda generación son más seguras, además que tienen la capacidad de regular la presión del aire en distintos niveles, permitiéndote usar cocción lenta (para verduras y algunas carnes blancas) o cocción rápida (recomendada más que todo para carnes).
↪️ Con cierre formato puente
Este tipo de ollas son más frecuentes en modelos antiguos o de grandes capacidades. Incorpora una válvula central la cual, en algunos modelos, te permite ajustar la presión moviendo una perilla.
Este tipo de ollas se calientan más rápido, de modo que son una mejor opción si quieres comprar una olla express de 10 litros. No obstante, debes considerar que algunas veces es un poco complejo colocar la tapa, algo que ha disgustado a usuarios con poca experiencia usando estos productos.
📌 Materiales termo-resistentes
Otro factor a tener en consideración es el material de los mangos, asas y toda pieza que va a estar en contacto con tus manos cuando vayas a manipular la olla caliente.
Deben estar hechos con un material sintético, con propiedades térmicas, de modo tal que no se derrita con el calor excesivo o te quemes las manos cuando manipules la olla. Por lo tanto, debes corroborar que la olla express tenga asas o mango termo-resistente.
📌 Sistemas de seguridad
Ahora bien, es cierto que hemos dicho que son productos garantizados y que no tendrás ningún accidente con ellos, por eso, a continuación te hablaremos de este apartado.
Mientras más más mecanismos de seguridad tenga, será mejor para ti, más aun si es la primera vez que usas este tipo de ollas. Los sistemas de seguridad que debe tener son los siguientes:
- Al menos una válvula de seguridad.
- Cierre automático.
- Tapa de seguridad
- Junta de escape.
📌 Accesorios adicionales
↪️ Vaporizador
Es una olla perforada con patas. Está diseñada especialmente para que puedas cocinar alimentos al vapor. Debes tener en cuenta que no todas las ollas express la traen, aunque es bastante útil, pues con ella prepararás todo tipo de recetas saludables.
↪️ Medidor interno
Puedes ver la cantidad de litros de agua dentro de la olla. Vienen marcadas en relieve o con una pintura especial que no se cae con el calor. Te servirá para preparar recetas en cantidades exactas.
↪️ Juego de ollas
Algunas veces los fabricantes te venden un set de ollas de presión, incluyendo una más pequeña, perfecta para preparar salsas o en menor proporción. Por tanto, el set suele incluir un par de ollas de diferentes tamaños y una sola tapa.
❓ Preguntas Frecuentes FAQ
❓ ¿Todas las ollas de presión tienen válvulas de seguridad?
Por norma general, sí. En caso de que veas una olla express sin válvula de seguridad, te recomendamos que optes por otro modelo.
❓ ¿Las ollas de segunda generación son más caras?
No. Actualmente integran una tecnología que se ha normalizado tanto que pueden llegar a tener precios más accesibles.
❓ ¿Todas las ollas de acero inoxidable sirven para cocinas de convección?
No, deben tener propiedades ferromagnéticas, una función que no incorporan todos los modelos. Por eso es recomendable que corrobores i la olla tiene esta cualidad.
Conclusión
Esperamos que este artículo te haya sido útil, solo recuerda tener en cuenta las medidas de seguridad, los materiales y el tipo de olla, así sabrás si el modelo que escogerás se adapta a tus necesidades.
Sin más que añadir, esperamos que tengas una feliz compra.
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