Las 7 Mejores Planchas de Hierro Fundido 2024

Iniciamos la comparativa con la plancha reversible Grill rect de Lodge, la cual destaca por su versatilidad y buen funcionamiento. Es una excelente alternativa tanto para hacer carnes, como verduras y pescado.

Elaborada con hierro fundido de alta resistencia, esta plancha es ideal para los cocineros exigentes, puesto que proporciona buenos resultados y a diferencia de otras, no se deforma con el paso del tiempo.

Lodge Plancha Grill rect. Reversible-Hierro...

Hecha de hierro fundido; Tiene una superficie ranurada y lisa; Se puede usar en ambos lados

Tiene un diseño reversible, por lo que puede usarse por ambos lados para cocinar al gril o sobre una superficie lisa. Viene con agujeros a cada lado que actúan como asas y puede ayudarte a manipularla mejor. Además, gracias a sus materiales, tiene una buena transferencia de calor.

Si bien es cierto que su precio puede parecer elevado, esta es una opción muy duradera y práctica para cocinar tus alimentos.

Si deseas una opción un poco más accesible y económica, nuestra recomendación para ti es la plancha rectangular BBQ-Toro, la cual tiene un diseño doble cara, que la idea para cocinar barbacoas.

Su estructura es rectangular y alargada, lo que permite que puedas cocinar mayor cantidad de alimentos al mismo tiempo. Está elaborada de hierro fundido de gran grosor que permite que sea más resistente y que el calor se reparta uniformemente para que todo quede bien cocido.

BBQ-TORO Plancha Grill I Rectangular I Hierro...

Posee un lado plano y otro acanalado, ambos totalmente esmaltados, los cuales son perfecto para hacer verduras, carne y una variedad de alimentos de manera sencilla. Es compatible con cocinas de gas y fogatas.

Lo que la hace especial es su resistencia y funcionalidad, ofrece resultados excelentes tanto para profesionales como para amantes de la cocina.

Ahora bien, si amas preparar barbacoas y quieres una plancha un poco más compacta que puedas llevar a donde vayas, este modelo de Outdoorchef puede ser para ti.

Su estructura está hecha de hierro fundido resistente y posee un diámetro de 39 cm, por lo que es perfecta para una familia. A diferencia de las anteriores, tiene un diseño redondeado e incluye dos asas de aluminio con la que es mucho más sencillo manipularla.

Outdoorchef - Plancha para Barbacoa 480/570 BBQ...

Hierro fundido, 39 cm de diámetro.; Lisa por un lado y con estrías por el otro.; Para muchos tipos de comida.

Posee dos caras, una lisa y otra con estrías, de modo que puedes preparar distintos tipos de comidas y adaptarla a tus necesidades. Tiene muy buena retención y distribución de calor, por lo que la comida está lista en poco tiempo y viene con un recetario con muchas recetas.

Si deseas algo más compacto y práctico para cocinar para tu familia, esta plancha de hierro fundido puede ser lo que estás buscando.

En el caso que tengas un presupuesto corto y desees una plancha de buena calidad, lo mejor para ti es el modelo Bialetti 0LTGR024, puesto que está elaborado con materiales muy resistentes y tiene buena transferencia de calor.

Su estructura está hecha de hierro fundido de buena calidad y posee un grosor de 4 mm, por lo que al contacto con el calor no se deforma ni se daña. Su diseño es cuadrado y cuenta con un asa resistente con la que es mucho más sencilla su manipulación.

Bialetti 0LTGR024 - Plancha en Hierro Fundido de...

Descripción: caja Cuadricomía de alta calidad; Grosor: 4 mm; Compatible con todas las placas de cocina incluida inducción

Es compatible con todo tipo de cocinas, incluida la de inducción y gracias a su estructura, retiene mejor el calor, por lo que la cocción de los alimentos se realiza en menos tiempo.

No solo posee un precio accesible para presupuestos cortos, sino que tiene muy buenas características que puedes aprovechar.

Otra alternativa que puedes considerar es la plancha Campingaz, la cual es perfecta para llevar a todas partes y preparar ricas recetas de manera sencilla.

Tiene un diseño alargado y reversible, así que puedes preparar tus comidas preferidas por el lado liso o por el rayado y darle la forma que desees. Está elaborada de hierro fundido de buena calidad y dado que es compatible con gas, carbón y fogatas, se adapta muy bien a cualquier superficie.

Campingaz 2000014577 Plancha premium de hierro...

Accesorio universal de hierro fundido; Con dos asas para colocar sobre la barbacoa; Función plancha/ parrilla reversible

Posee muy buena distribución de calor y cuenta con antiadherente natural que no solo te ayuda a reducir el consumo de aceite, sino que evita que la comida se pegue. Viene con asas integradas con la que puedes manipularla mejor y tiene la ventaja que se limpia fácil.

Es una opción que puedes considerar si te gusta viajar y deseas comer bien en reuniones con amigos.

Si quieres conseguir resultados profesionales, nuestra recomendación para ti es la plancha redonda La valenciana de Vaello, puesto que está elaborada con excelentes materiales y consigue repartir el calor de manera uniforme.

Está hecha de hierro fundido de gran grosor, por lo que no se deforma ni se daña con el paso del tiempo. Tiene forma circular y alcanza un diámetro de 53 cm, así que es bastante espacioso.

Rebajas

VAELLO La Valenciana – Plancha Redonda Placa,...

Fabricado en hierro fundido.; Tradicionalmente utilizado para asar carnes, pescados o verduras.

Incluye 2 asas a los laterales de muy buena resistencia y un diseño reversible con la plancha lisa y rayada para obtener distintos resultados. Puede retener y distribuir la temperatura uniformemente y hacer que los alimentos estén listos en menos tiempo.

Si bien es cierto que tiene un precio superior al resto, esta plancha posee muy buena resistencia y durabilidad, por lo que es una buena inversión a largo plazo.

Finalmente, si buscas una opción profesional, pero que tenga un precio accesible, lo ideal para ti la plancha de hierro Garcima, la cual tiene un diseño sencillo, pero funcional.

Garcima 5010250 Plancha Hierro Fundido Rectangular...

Forma rectangular.; Medida: 24 x 44cm.; Color negro.

Tiene una estructura elaborada con acero inoxidable anti deformable y de gran grosor que es perfecta para el uso diario, puesto que no se deforma ni se daña. Su diseño es alargado e incluye dos asas ergonómicas con la que puedes manipularlo mejor.

Destaca por su transferencia y retención de calor, así como su facilidad de limpieza, por lo que es una alternativa para toda la vida.