Las 5 Mejores Planchas Teppanyaki 2023
Las planchas japonesas se han popularizado en los últimos años, puesto que son una buena alternativa para cocinar sano y delicioso. Por eso, si aún no encuentras la mejor plancha teppanyaki para ti, esta comparativa de productos puede ayudarte.
En el mercado hay una gran cantidad de planchas de este tipo, por lo que elegir una puede ser complicado. Así que para que no pierdas tiempo ni dinero buscando y encuentres el modelo perfecto, analizaremos las 5 mejores planchas Teppanyaki de modo que puedas decidir cuál te conviene más.
Y si tienes dudas o simplemente no sabes cómo elegir tu plancha teppanyaki ideal, agregamos una guía de compra con consejos y recomendaciones que puedes seguir al momento de comprar planchas de cocina.
INDICE
⚖️ Comparativa de las Planchas Teppanyaki Más Vendidas
PROS
- Incluye bandeja de drenaje
- Con asas de bambú
- Fácil de limpiar
- Revestimiento antiadherente
CONTRAS
- Pesada
- Poco potente
PROS
- Incluye 8 mini-sartenes
- Con termostato regulable
- Apto para el lavavajillas
- Con antiadherente
CONTRAS
- Costoso
- Poco potente
PROS
- Asas de silicona
- Para todo tipo de cocinas
- Con antiadherente
- Resistente
CONTRAS
- Costosa
- Se puede manchar
PROS
- Precio accesible
- Con antiadherente
- Termostato regulable
- Con bandeja anti goteo
CONTRAS
- No apta para lavavajillas
- Pequeña
PROS
- Precio accesible
- Amplia superficie de cocción
- Recubrimiento antiadherente
- Bandeja recoge grasas
CONTRAS
- Requiere de más potencia
- Tarda en calentar
Análisis de las Mejores Planchas Teppanyaki
Antes de comenzar debes saber que las planchas Teppanyaki pueden ser independientes o integradas, por lo que en nuestra comparativa vas a encontrar modelos variados y con características diversas.
1. Bestron Plancha Parrilla Eléctrica XL
Ver PrecioIniciamos la comparativa con la auténtica plancha japonesa de Bestron, la cual es una de las preferidas por los usuarios debido a su estilo particular y tradicional.
A diferencia de otros modelos, este está pensado para satisfacer apetitos voraces, puesto que tiene una amplia superficie de cocción que alcanza los 90x23cm y un diseño plano que hace que colocarlo en la mesa sea muy cómodo. Incluye asas de bambú que se mantienen frías al tacto y una bandeja de drenaje para la grasa.
Está construida con materiales de muy buena calidad y puede usarse tanto en interiores como exteriores para cocinar distintos alimentos. Su superficie está hecha con aluminio forjado y posee un revestimiento antiadherente que evita que la comida se pegue.
Funciona mediante un sistema eléctrico y tiene una potencia de 1800 W con la que puedes preparar carnes, vegetales y más. Dispone de un control de temperatura, un indicador luminoso y un cable alargado que te da mayor libertad al cocinar.
Es el complemento perfecto para hacer comidas en el jardín o en la terraza y disfrutar con familiares y amigos de una rica cena.
- Incluye bandeja de drenaje.
- Con asas de bambú.
- Fácil de limpiar.
- Revestimiento antiadherente.
- Pesada.
- Poco potente.
Bestron Plancha Parrilla Eléctrica XL con Revestimiento Antiadherente, 1000 W, Negro
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2. Princess 162840 Teppanyaki Party
Ver PrecioSi buscas algo más moderno y versátil, una alternativa para ti es la plancha Teppanyaki Party de Princess, puesto que incorpora una ranura para grill con la que puedes preparar mayor cantidad de alimentos.
Su estructura es compacta y cómoda, viene con un raclette en su parte inferior con pequeños sartenes con los que puedes fundir el queso y preparar pequeñas porciones de alimentos y una plancha reversible en la parte superior con la que puedes hacer carnes y vegetales.
Está elaborada con aluminio fundido de muy buena calidad e incluye un revestimiento antiadherente en color negro, que evita que la comida se pegue al cocinar. Funciona con una potencia de 1200 W e incluye un termostato con el que puedes regular la temperatura según tus necesidades.
Puede ser una buena alternativa para ti si te gusta innovar en la cocina y sorprender a tu familia con ricas y saludables recetas.
- Incluye 8 mini-sartenes.
- Con termostato regulable.
- Apto para el lavavajillas.
- Con antiadherente.
- Costoso.
- Poco potente.
3. Plancha Teppanyaki MAGEFESA Prisma
Ver PrecioEn el caso que busques algo convencional, pero que de buenos resultados, lo mejor para ti es la plancha Prisma de Magefesa, puesto que garantiza una buena distribución de calor y cocina los alimentos en menos tiempo.
A diferencia de las anteriores, está elaborada de acero inoxidable 18/10, por lo que tiene gran calidad y resistencia. Su diseño es tipo bandeja y cuentan con asas de silicona con las que puedes tener una mejor manipulación.
Viene con un revestimiento antiadherente libre de PFOA y como incluye un fondo difusor, es compatible con todo tipo de cocinas, aunque funciona mejor con la de inducción. Puede soportar hasta 200° C y durar por mucho tiempo.
Si eres un amante de la cocina y buscas resultados profesionales, este puede ser la plancha ideal para ti, puesto que está elaborada con la más alta calidad.
- Asas de silicona.
- Para todo tipo de cocinas.
- Con antiadherente.
- Resistente.
- Costosa.
- Se puede manchar.
4. Clatronic TYG 3608 Teppanyaki Plancha de asar
Ver PrecioSi deseas un modelo que puedas usar para cocinar todos los días, nuestra recomendación para ti es la plancha de asas Clatronic TYG 3608, ya que puede cocinar carne, pescado, verduras y más de manera sencilla.
Muy al estilo japonés esta plancha posee una amplia superficie de cocción, por lo que puede cocinar varias porciones de alimentos de manera simultánea. Está fabricada con acero inoxidable de gran calidad e incluye surcos recoge grasas con los que no tienes que preocuparte por los derrames.
Tiene una potencia de 2000 W con la que distribuye el calor de manera uniforme y como incluye un recubrimiento antiadherente, nada se pega al cocinar. Puedes regular la temperatura con su termostato y manipularla mejor con sus asas termoaislantes.
No solo es práctica y funcional, sino que tiene un precio accesible que es perfecto para presupuestos cortos.
- Precio accesible.
- Con antiadherente.
- Termostato regulable.
- Con bandeja anti goteo.
- No apta para lavavajillas.
- Pequeña.
5. IKOHS TEPPANYAKI TP-XL
Ver PrecioFinalmente, si deseas un modelo con el que puedas cocinar grandes porciones de comida para compartir con amigos y familiares, lo mejor para ti es la plancha IKOHS TEPPANYAKI TP-XL.
Con una superficie de cocción alargada y resistente, esta plancha es perfecta para cocinar para amigos y familiares. Está elaborada con acero inoxidable duradero y unas asas recubrimiento de silicona que te da mayor seguridad al cocinar.
Tiene un diseño sencillo, pero funcional. Incluye una bandeja recogegrasas con la que evitas los derrames y un revestimiento antiadherente con el que nada se te pega. Funciona con una potencia de 1800 W que puedes regular gracias a un termostato para adaptarlo a tus necesidades.
Es un modelo pensado para familias numerosas, puesto que tiene gran tamaño y mantiene el calor uniforme para que todo se cocine a la perfección.
- Precio accesible.
- Amplia superficie de cocción.
- Recubrimiento antiadherente.
- Bandeja recoge grasas.
- Requiere de más potencia.
- Tarda en calentar.
📝👀 ¿Cómo elegir la plancha Teppanyaki indicada para ti?
En el que caso que estés pensando comprar una plancha teppanyaki, pero no sepas qué características buscar, presta atención a esta guía para que puedas hacer una buena compra.
📌 Tipos de plancha teppanyaki
Este modelo de planchas se pueden clasificar en dos tipos: Integradas y no integradas. Aunque ambas tienen buenas características, es importante elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.
- No integrables: Son una de las más comunes, puesto que se pueden usar con todo tipo de fuente de calor, pero en especial con la cocina de inducción. Cuentan con asas para su manipulación y son fáciles de limpiar.
- Integradas: Se usan encastrados en la encimera y actúan como placas de vitrocerámica. Tienen una superficie de acero inoxidable y son perfectas para restaurantes, puesto que aprovechan mejor el espacio.
📌 Tamaño de la plancha
Independientemente del tipo de plancha que elijas, es importante que consideres el tamaño, puesto que en el mercado puedes encontrar modelos pequeños, medianos y grandes.
En este sentido, nuestra recomendación es que consideres el espacio donde la vas a colocar y la cantidad de comensales que tienes en casa. Pero, si no logras decidirte, un tamaño estándar de 40 o 55 cm puede ser perfecto para 4 personas.
📌 Superficie de cocción
Por lo general este tipo de planchas tienen una superficie lisa, que puede ser pulida o rectificada. En la mayoría de los casos es de acero inoxidable, pero también puede venir en otros materiales como la cerámica.
📌 Material
Aunque originalmente están hechas de acero inoxidable, existen algunos modelos fabricados en cerámica.
📌 Diseño
Debes tenerlo en cuenta, dado que el diseño puede variar entre un modelo y otros. Las planchas sencillas tiene una superficie lisa y asas que facilitan el transporte, no incluyen termostato regulador. Por su parte, los modelos más avanzados, tienen combinaciones de superficies y ranura para preparar distintos alimentos al grill o raclette.
Más allá de la gama de la plancha, es bueno que esta posee bordes para retener el aceite y un cajón para depositar los residuos.
📌 Potencia
En el caso que te decidas por una plancha teppanyaki eléctrica, debes saber que existen distintos niveles de potencia que van desde los 1000 W hasta los 2000 W. Por regla general, mientras más potencia tenga, más rápido va a calentar; no obstante, el tamaño de la plancha es algo que puede influir.
Por esa razón, si deseas una plancha teppanyaki portátil, lo mejor para ti es una potencia entre 1200 W y 1500 W; mientras que si quieres algo más amplio, lo mejor será que tenga 1800 W como mínimo.
📌 Modo de limpieza
Aunque por lo general son fáciles de limpiar, es necesario fijarse en el regulador de temperatura, ya que a algunas se les puede retirar el termostato para lavarlas en el lavavajillas.
📌 Recubrimiento antiadherente
Es lo que te va a permitir que los alimentos no se peguen al cocinar. Aunque existen muchos tipos de antiadherentes, cuando se trata de planchas, puede elegir 3:
- PTFE Teflón: Es el material más usado y por lo general tiene un color negro que lo identifica. Aunque posee buena eficiencia y nada se pega, puede deteriorarse si le da un mal uso.
- Cerámico: Es una capa de cerámica que se aplica sobre la base y evita que la comida se pegue, pero no siempre es la mejor opción.
- Piedra: Puede ser de granito o mármol. Tiene buen funcionamiento al principio, pero con el paso del tiempo pierde antiadherencia.
- Quantanium: Es el más costoso, puesto que está hechos de una aleación de mármol, aluminio y partículas de titanio que garantizan una larga vida útil.
📌 Asas
Hay que tener en cuenta que no todas las planchas Teppanyaki poseen asas, por lo que si quieres tener mayor seguridad al cocinar, es bueno que selecciones un modelo con asas de tacto frío. Pueden ser de baquelita, bambú y silicona.
❓ Preguntas frecuentes FAQ
❓ ¿Qué tipos de alimentos puedo cocinar con una plancha Teppanyaki?
Puedes preparar todo lo que desees, desde carnes, pescados, verduras y más.
❓ ¿Cómo limpiar una plancha teppanyaki?
El proceso es bastante sencillo y rápido de hacer. Lo primero es retirarla de la fuente de calor y sacar el exceso de grasa de la superficie con papel de cocina para evitar que nada se pegue.
Luego es necesario calentar la plancha y agregar 3 o 4 cubitos de hielo para retirar el resto de comida sin lastimar la superficie. Finalmente, hay que retirar el agua con papel o un paño suave.
Conclusión: La mejor plancha Teppanyaki del mercado
Ahora que llegamos al final de la guía, es momento de tomar una decisión. Nuestra recomendación es que al comprar consideres tus necesidades y te fijes bien en aquellas características que puedan beneficiarte para que hagas una buena elección.
