Las 5 Mejores Sartenes Le Creuset 2021

Un fabricante francés de menaje gama alta es Le Creuset. Sus productos siempre superan las expectativas y en sartenes no son la excepción. Te invitamos a seguir leyendo para conocer las más destacadas en nuestro Ranking de las mejores sartenes Le Creuset.

Aquí encontrarás sartenes destacadas para distintos usos, elaboradas en aluminio o hierro fundido. Todas funcionan en topes de inducción, y tienen un buen desempeño en otros tipos de cocina.

Si no conoces mucho de sartenes, o de este fabricante, te recomendamos leer el apartado “Que sartén Le Creuset comprar: guía definitiva” en el cual encontrarás información útil para ayudarte a decidir por la mejor sarten.

⚖️ Comparativa de las Sartenes Le Creuset Más Vendidas

Más Barata

PROS

  • Esmalte exterior protege de corrosión
  • Calienta rápido en inducción
  • Para hornear a altas temperaturas
  • Doble pico de vertido

CONTRAS

  • No es antiadherente
  • Pesada
Más Valorada

PROS

  • Propiedades antiadherentes
  • Disponible en distintos tamaños
  • Ligera y fácil de manipular
  • Para todo tipo de fuegos

CONTRAS

  • Requiere mayor limpieza
  • Solo usar utensilios de silicona
Más Vendida

PROS

  • Ideal para carnes en plancha
  • Disponible en 10 colores
  • Para horno hasta los 240°C
  • Doble pico de vertido

CONTRAS

  • Pesada
  • Limitada función de sartén parrillera

PROS

  • Recomendada para saltear vegetales
  • Ahorra electricidad en inducción
  • El mango no se calienta
  • Resistente e indeformable

CONTRAS

  • No usar en hornos
  • Pesada

PROS

  • No se deteriora fácilmente
  • Tiene capas de antiadherente
  • Calienta rápida y uniformemente
  • Para todo tipo de cocina

CONTRAS

  • Precio alto
  • No manipularla con utensilios metálicos

Análisis de las Mejores Sartenes Le Creuset

1. Le Creuset sartén redonda Skillet Evolution

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Si necesitas una sartén tradicional, que te sirva de comodín para elaborar casi cualquier platillo, tu mejor opción será la sartén redonda Le Creuset Skillet Evolution. Este modelo se encuentra disponible en dos tamaños: de 17 y de 23 cm de diámetro.

Le Creuset Skillet Evolution de hierro fundido,...
Hecho en Francia, Fácil de lavar a mano o en lavavajillas, Garantía de 30 años

Cuenta con doble pico de vertido, para apartar el exceso de líquido y aceite fácilmente, y mango y asa metálica, lo que permite llevarlo al horno para gratinar y hornear a altas temperaturas.

Además, está disponible en cinco colores de revestimiento, que la hacen más atractiva a la vista. Una desventaja del hierro fundido es su peso: esta sartén te puede resultar pesada y difícil de voltear sobre un plato, sobre todo para servir tortillas, pero esto lo compensa con su gran resistencia al uso y su longevidad.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Si necesitas una sartén comodín clásica que te pueda durar muchos años, esta es tu mejor opción. Además, es muy atractiva y funciona en todo tipo de cocinas, con especial ahorro de energía en topes de inducción.
PROS
  • Esmalte exterior protege de corrosión.
  • Calienta rápido en inducción.
  • Para hornear a altas temperaturas.
  • Doble pico de vertido.
CONTRAS
  • No es antiadherente
  • Pesada.
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Le Creuset Skillet Evolution de hierro fundido, Redonda, diametro 23 cm, Para todas las fuentes de calor, incluye inducción, Azul Caribe

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2. Le Creuset Sartén baja de aluminio antiadherente: la mejor sartén Le Creuset del mercado.

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Ahora, si te gustan las sartenes antiadherentes y estás buscando un modelo Premium y que no sea tóxico, te recomendamos comprar la Sartén baja de aluminio antiadherente Le Creuset, que se encuentra disponible en seis tamaños desde los 20 hasta los 30 cm y que puede adquirirse con tapa antisalpicaduras, de cristal o sin tapa, según tus necesidades.

El aluminio transmite el calor más rápidamente en todas las cocinas que no son de inducción, por lo que si usas gas, eléctrica tradicional o vitro en casa, esta sartén te vendrá bien para cocinar en menos tiempo. Y si tienes topes de inducción, eso no será un problema para esta sartén, que gracias a su base de acero inoxidable, también es compatible con este tipo de cocinas.

Al ser ligera y estar disponible en distintos tamaños, podrás elegir la adecuada para preparar tortillas y voltearlas sobre el plato sin sentir peso. Y gracias a su recubrimiento antiadherente de tres capas podrás reducir mucho tu consumo de aceite. Puede usarse en horno hasta los 220 °C.

💡 ¿Por qué comprar este modelo?  Es otra sartén comodín que destaca por ser ligera, antiadherente y de rápido calentamiento. Además puede usarse en horno y comprarse con o sin tapa, de acuerdo a tus exigencias.
PROS
  • Propiedades antiadherentes.
  • Disponible en distintos tamaños.
  • Ligera y fácil de manipular.
  • Para todo tipo de fuegos.
CONTRAS
  • Requiere mayor limpieza.
  • Solo usar utensilios de silicona. También se pueden usar de madera.
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3. Le Creuset sartén cuadrada Skillet Evolution

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La sartén grill de hierro fundido que no debes dejar de conocer es Le Creuset cuadrada Skillet Evolution. Este modelo de 26 cm x 26 cm tiene un estriado a la distancia perfecta para darle a tus carnes y pescados el aspecto grill que tanto les gusta a los foodies y amantes de la carne a la parrilla.

Le Creuset Parrilla de hierro fundido, Cuadrada,...
Ranuras elevadas y pico de vertido para verter el exceso de grasa

Al estar elaborada totalmente en hierro fundido, desde el asa hasta el mango, podrás llevarla al horno a temperaturas inferiores a 240 °C para sellar o gratinar distintos cortes de carne. Su diseño acanalado aprovecha las grasas naturales de los alimentos para evitar que estos se peguen. Si eliges esta sartén, notarás que con el tiempo se hará más antiadherente.

Cuenta con doble pico de vertido y está disponible en diez revestimientos exteriores de distintos colores. Pero recuerda que al estar elaborada en hierro fundido, será más pesada que las sartenes de aluminio. No se recomienda lavarla con detergentes para no eliminar la antiadherencia que adquiere con el uso.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Si no es la mejor sartén grill, si tiene que estar entre las mejores. Su diseño, acabados y funcionalidad están en sintonía con la calidad de productos de este fabricante, así que si necesitas una sartén grill, esta es tu mejor opción.
PROS
  • Ideal para carnes en plancha.
  • Disponible en 10 colores.
  • Para horno hasta los 240°C.
  • Doble pico de vertido. Ideal para eliminar exceso de líquidos.
CONTRAS
  • Pesada.
  • Limitada función de sartén parrillera.
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Le Creuset Parrilla de hierro fundido, Cuadrada, 26 cm, Apto para todas las fuentes de calor, incluye inducción, Negro mate

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4. Le Creuset Sartén alta de hierro fundido: la mejor sartén Le Creuset relación calidad precio

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Si estás buscando una herramienta que sea útil para saltear, freír o preparar reducciones como si se tratara de un cazo, la sartén alta de hierro fundido Le Creuset es una excelente opción para ti.

Al estar elaborada en hierro fundido, es compatible con todas las fuentes de calor, y gasta menos electricidad en las cocinas de inducción. El colorido revestimiento cerámico del exterior la hace más atractiva e inoxidable, mientras que su mango, parte de madera y parte de metal, permite hacer movimientos envolventes y no se calienta, por lo que se puede tomar sin la ayuda de paños de cocina.

Gracias a sus 9.5 cm de altura podrás saltear más alimentos a la vez, así como usarla de cazo para la leche, o para preparar bechamel y otras salsas o reducciones que requieren mayor capacidad y una manipulación de utensilios más intensiva.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Si sabes que una sartén honda no puede faltar en tu cocina y estás buscando la mejor, esta es la más recomendada para ti, ya que se puede manipular con utensilios sin deteriorarla, no se deforma con el uso ni las altas temperaturas y puede usarse para elaborar distintos platillos y acompañantes.
PROS
  • Recomendada para saltear vegetales. Para preparar salsas y reducciones.
  • Ahorra electricidad en inducción.
  • El mango no se calienta.
  • Resistente e indeformable.
CONTRAS
  • No usar en hornos.
  • Pesada.
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Le Creuset Sartén alta de hierro fundido, Redonda, diametro 28 cm, Apto para todas las fuentes de calor, incluye inducción, Negro mate

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5. Le Creuset Sartén Wok de Aluminio Antiadherente

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Los entusiastas de la cocina oriental saben que una wok no debe faltar en sus casas. Si estás buscando innovar con platillos fusión, la Sartén Wok de Aluminio Antiadherente Le Creuset debe ser tu primera opción. Está disponible en tamaños de 26 y 30 cm y se puede adquirir con o sin tapa de cristal.

Cuenta con la base de acero inoxidable para funcionar en inducción, y a pesar de su altura y diámetro no es tan pesada: 1,28 kg. El mango metálico se calienta menos de lo que uno esperaría, pero está muy bien sujetado e incorporado al metal y. Al otro lado tiene un asa (como suele ser en las sartenes Le Creuset) que permite guardarla o llevarla a la mesa más fácilmente.

Está elaborada en aluminio forjado, un material que no se deforma con facilidad, y tiene un tratamiento anodizado por encima de las capas de antiadherente que evita el deterioro de estas y permite una mejor manipulación con utensilios, algo muy necesario en las sartenes wok.

💡 ¿Por qué comprar este modelo? Es una sartén wok que calienta rápidamente y es apta para horno y para todo tipo de cocinas. Si quieres saltear y freír al estilo oriental, esta es la sartén más recomendada para ti.
PROS
  • No se deteriora fácilmente.
  • Tiene capas de antiadherente. Muy útil para cocina sin aceite.
  • Calienta rápida y uniformemente.l
  • Para todo tipo de cocina.
CONTRAS
  • Precio alto.
  • No manipularla con utensilios metálicos.
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📝👀 Qué sartén Le Creuset comprar: la guía definitiva

Elegir una sartén no es tarea fácil, y cuando se trata de una buena inversión (como ocurre con las sartenes Le Creuset) es normal hacerse muchas preguntas.

Para ayudarte aún más, hemos elaborado esta guía con información importante y respuestas a las preguntas más frecuentes que tienen los compradores. ¡Comencemos!

📌 Metales

Lo primero que debes tener en cuenta si no sabes cómo elegir tu sartén Le Creuset (u otras sartenes) es el metal del cual están elaboradas. A continuación encontrarás una breve explicación de cada uno de ellos:

➡️ Hierro fundido

El hierro fundido es un material apto para todo tipo de cocinas y resiste mejor que otros metales el paso del tiempo y la manipulación con utensilios, especialmente si estos son metálicos. Sin embargo, tiene sus desventajas: es pesado, y no suele tener capas antiadherentes.

➡️ Aluminio Forjado

Este material es mucho más ligero y calienta más rápida y uniformemente que el hierro fundido. Además, no se deforma con facilidad, como si ocurre con otros tipos de aluminio más económicos.

➡️ Acero inoxidable

Las sartenes Le Creuset de aluminio forjado suelen tener una base de acero inoxidable. Gracias a esto, pueden hacer contacto con los topes de inducción y calentar en ese tipo de cocinas.

➡️ Aluminio anodizado

Es un aluminio, usualmente forjado, que ha sido tratado con óxido de aluminio. Las sartenes de este material son más costosas pero resisten mejor la manipulación con utensilios (mientras no sean metálicos) y refuerzan la antiadherencia.

📌 Mangos

El mango de las sartenes Le Creuset suele ser metálico. Ninguna tiene mango de baquelita y sólo algunas usan mango mixto de metal con madera termodisipadora. Esto contribuye a que sean unas verdaderas sartenes todoterreno, pues podrás llevarlas al horno para darle un último toque a tu plato, o simplemente cocinar desde el principio ahí y terminarlo en los topes de cocina.

📌 Antiadherente

Las sartenes de hierro fundido no suelen tener material antiadherente, por lo que deberás curarlas muy bien, preparar frituras con ellas durante las primeras semanas de uso, y limpiar con muy poco jabón neutro. Esto creará una capa antiadherente con el tiempo. Por esto, con mucha razón dicen que las sartenes de hierro fundido se hacen menos pegadizas al pasar los años.

En cambio, las sartenes de aluminio si suelen utilizar materiales antiadherentes. En el caso de los modelos Le Creuset, se trata de un antiadherente mineral muy efectivo y no tóxico. Además la capa de aluminio anodizado que mencionamos anteriormente contribuye a que el antiadherente dure por más tiempo. A pesar de esto, te recomendamos usar al menos una cantidad pequeña de aceite en cada preparación.

📌 Platillos

Algunas sartenes están elaboradas para preparar sólo ciertos tipos de platos. Esto ocurre con las sartenes wok y grill, donde no es práctico hacer tortillas o preparar pancakes. Las sartenes redondas, por su parte, son el perfecto comodín para cocinar casi todo tipo de platos, como los que acabamos de mencionar. Sin embargo, el arroz frito queda mejor en wok y la carne a la plancha en el grill.

📌 Peso

Naturalmente, las sartenes Le Creuset de hierro fundido suelen ser más pesadas que las de aluminio, pero todo es cuestión de costumbres. Si sueles usar sartenes y ollas pesadas probablemente no te parezca que las Le Creuset de hierro fundido sean la gran cosa, pero a la hora de voltear las tortillas sí importa el peso.

Las sartenes Le Creuset de aluminio tienen sus ventajas, como ya vimos atrás, entre las que se encuentra poder voltear las tortillas con facilidad, pero recuerda que al comprar una sartén de aluminio también te limitas a comprar productos con algo menos de vida útil que los de hierro o acero.

✳️ Donde comprar sartenes Le Creuset

Si vives en una ciudad mediana o grande, es muy probable que encuentres sartenes Le Creuset en grandes superficies y tiendas para el cocinero. Sin embargo, si no quieres salir de casa o no encuentras nada de este fabricante en la tienda más cercana, te recomendamos comprarla a través de Amazon.es el sitio web de compraventa más usado en España.

Si quieres saber más de uno de los productos recomendados aquí, sólo debes hacer click en el nombre y obtendrás más información en ese sitio web. Ahí podrás leer las especificaciones en detalle y preguntar a anteriores compradores por aspectos específicos del producto que buscas.

Y por supuesto, comprar con confianza, que Amazon le exige mucha responsabilidad a sus vendedores, protegiendo a los compradores de estafas y timos.

❓ Preguntas frecuentes FAQ

❓ ¿Las sartenes Le Creuset tienen envío gratuito?

Si compras sartenes Le Creuset a través de Amazon.es y te has dado de alta en Amazon Prime, podrás recibirlas sin pagar un euro de envío en todas las localidades de la España continental y las Islas Baleares.

❓ ¿Debo curar las sartenes Le Creuset antes de usarlas?

Sí. No importa si son de aluminio o de hierro fundido (pero en especial estas últimas) deberás seguir las indicaciones del fabricante para curar el metal antes de los primeros usos. Si compras una sartén tradicional, te recomendamos freír con abundante aceite durante las primeras semanas para reforzar el curado y hacer más antiadherente el metal.

Conclusión

Las sartenes Le Creuset son herramientas de alta calidad para ayudarte a preparar tus platillos preferidos. Elige uno en función del tipo de sartén que necesitas y los platillos que quieras preparar. Como todos funcionan en todos los tipos de cocinas, no tendrás problema con el que elijas. Cuídalos bien para tener una herramienta de cocina para toda la vida.

¿Quieres conocer otras sartenes francesas de alta calidad? Visita nuestra entrada “Las 7 mejores sartenes De Buyer” para conocer los modelos que recomendamos de otro fabricante destacado.

Y si necesitas sartenes que tengan un muy buen desempeño en todo, te recomendamos leer nuestro análisis de “Las 5 mejores sartenes profesionales”. ¡Buen apetito!

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