Los 7 Mejores Sartenes Saludables 2020

Si eres de los que les gusta llevar una vida saludable, pero aún no encuentras el mejor sartén que se adapte a tu estilo de vida, no tienes por qué darte por vencido, puesto que en esta comparativa analizaremos 7 sartenes libres de tóxicos para que puedas encontrar la mejor opción para ti.

Cuando vamos a renovar el menaje del hogar nos fijamos en aspectos como el peso, la marca y la capacidad, pero muchas veces nos olvidamos la calidad de los materiales. Por esa razón, si todavía no sabes qué sartén saludable comprar, presta atención a nuestro ranking para que des con el modelo que mejor se adapte a tus necesidades.

De igual forma, para que tengas claro cómo elegir una sartén sin tóxicos y hagas una compra con la que te sientas satisfecha, toma en cuenta las recomendaciones que agregamos a la guía de compra.

⚖️ Comparativa de los Sartenes Saludables Más Vendidos

Más Valorada

PROS

  • Incluye una tricapa Quantanium
  • Parar todo tipo de cocinas
  • Lavable en lavavajillas
  • Viene con mango remachado

CONTRAS

  • Puede perder antiadherencia
  • El mango se calienta
Más Vendida

PROS

  • Puede resistir 180° C
  • Precio accesible
  • Lavable en lavavajillas
  • Libre de PTFE y PFOA

CONTRAS

  • No es apta para inducción
  • Puede ser más grande
Más Barata

PROS

  • Diseño artesanal
  • Para todo tipo de cocina
  • No incluye componentes tóxicos
  • Resiste altas temperaturas

CONTRAS

  • No apta para lavavajillas
  • Viene sin recubrimiento antiadherente

PROS

  • Con mangos baquelita soft touch
  • 3 protectores de tela
  • Para todo tipo de cocinas
  • Fabricado sin PFOA

CONTRAS

  • No recomendado para el lavavajillas
  • El antiadherente se raya

PROS

  • Mango soft touch
  • Para todo tipo de cocinas
  • Antiadherente libre de PFOA
  • No se deforma

CONTRAS

  • Antiadherente se cae
  • No apta para lavavajillas

Análisis de las Mejores Sartenes Saludables

Sabemos que en el mercado hay una variedad de opciones disponibles, pero para que no pierdas tiempo buscando y no te arrepientas de tu elección, a continuación detallaremos cada uno de los modelos de manera que puedas conocer sus características, ventajas y desventajas.

1. Monix M740040 Copper – Set de 3 Sartenes

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Iniciamos la comparativa con el set de 3 sartenes Monix M740040 Copper, el cual es uno de los preferidos de los usuarios, puesto que funciona con todo tipo de cocinas y además tienen una gran resistencia, por lo que pueden durarte por muchos años.

Están elaborados con aluminio forjado de 4 mm de espesor y un recubrimiento exterior de efecto cobre metalizado que no solo ayuda a distribuir mejor el calor, sino que le da a este set una apariencia realmente hermosa. Está conformado por 3 piezas de 20, 24 y 28 cm de diámetro, las cuales poseen una capa triple de antiadherente Quantanium que evitan que la comida se pegue.

Pueden resistir hasta 220° C, así que puedes meterlos en el horno con toda confianza sin que se dañen. De igual forma, incorporan un mango remachado de acero inoxidable totalmente resistente y que además, no se calienta, por lo que puedes manipularlo con total seguridad sin temor a quemarte. En cuanto a la limpieza, basta con meterlo al lavavajillas para que quede como nuevo.

Rebajas
Monix M740040 Copper - Set de 3 Sartenes Efecto...
Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio: gran resistencia; Diámetro base: 20 cm= 15,4 cm / 24 cm= 18,5 cm / 28 cm= 21,6 cm

Si buscas una opción que además de funcional sea hermosa y pueda ser tu compañero ideal para preparar diversas recetas, este set puede ser una buena opción para ti.

💡 ¿Por qué comprar esta sartén? Ha sido fabricado con una tecnología avanzada que permite que el calor se distribuya uniformemente para que el proceso de cocción sea más rápido. De igual forma, como están hechos de aluminio forjado, no desprenden componentes tóxicos al cocinar.
PROS
  • Incluye una tricapa Quantanium.
  • Parar todo tipo de cocinas.
  • Lavable en lavavajillas.
  • Viene con mango remachado.
CONTRAS
  • Puede perder antiadherencia.
  • El mango se calienta.
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51% de Descuento por tiempo Limitado

Monix M740040 Copper - Set de 3 Sartenes Efecto Cobre, Aluminio Forjado Antiadherente con Partículas de Titanio, Aptas para Todo Tipo de Cocinas incluso Inducción, 20-24-28 cm

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2. GreenPan CW001359-002 – Sartén de Huevo

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En el caso que quieras darle un poco más de personalidad a tu cocina, nuestra recomendación para ti es la sartén de huevo de GreenPan, puesto que tiene un hermoso diseño y además, puede facilitarte las tareas al preparar tus comidas.

A diferencia de la anterior, está fabricada con aluminio, un material que además de resistente no contiene PTFE/PFOA, por lo que no desprende toxinas ni olores cuando se calienta. Incluye un recubrimiento antiadherente cerámico Thermolon que evita que la comida se pegue y reduce considerablemente el consumo de aceites en los alimentos,

Tiene un diámetro de 12,7 cm por lo que es perfecta para ti si vives solo o quieres preparar pequeñas porciones de comida. Incluye mangos de madera de baquelita en un llamativo color verde que no solo luce fantástico, sino que te ayuda a tener una mejor manipulación de la sartén. Puede resistir hasta 180° C, así que puedes meterla en el lavavajillas.

GreenPan CW001359-002 - Sartén de Huevo Redonda...
Un revestimiento antiadherente de cerámica natural es 100% de PTFE/PFOA libre; 60% menos de emisiones de CO2 durante la aplicación de un revestimiento

Si tienes un presupuesto corto o simplemente buscas algo sencillo para usar todos los días en casa, esta sartén puede ser lo que estás buscando.

💡 ¿Por qué comprar esta sartén? Si bien no es compatible con las cocinas de inducción, es una buena alternativa para ti si quieres una sartén duradera y libre de componentes tóxicos.
PROS
  • Puede resistir 180° C.
  • Precio accesible.
  • Lavable en lavavajillas.
  • Libre de PTFE y PFOA.
CONTRAS
  • No es apta para inducción.
  • Puede ser más grande.
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3. Lacor – 63624 – Sartén Ferrum Hierro

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Si buscas un modelo más sencillo que puedas usar en el día a día, una opción para ti es la Sartén Ferrum Hierro de Lacor, la cual tiene una fabricación totalmente artesanal, por lo que su diseño es único.

Está elaborada con hierro totalmente natural, así que puede durarte toda una vida y puedes usarla con cualquier tipo de cocina, incluso la de inducción. Aunque su diseño es bastante sencillo, esta sartén tiene la particularidad de que puede cocinar a altas temperaturas sin dañarse.

Tiene un diámetro de 24 cm, así que es espaciosa y un espesor en su base de 2,5 mm que garantiza que el calor se reparta por toda la superficie. No posee recubrimiento antiadherente; sin embargo, puede resistir arañazos y reducir el tiempo de cocción de los alimentos.

Rebajas
Lacor - 63624 - Sartén Ferrum Hierro -...
Fabricada artesanalmente %100 hierro natural; disfruta de una sartén para toda la vida; Sin antiadherente y de calidad premium: duradera y resistente a arañazos

Es una buena alternativa para ti si lo que deseas es una sartén sencilla, económica y que proporcione excelentes resultados al cocinar.

💡 ¿Por qué comprar esta sartén? Aunque no posee recubrimiento antiadherente, está elaborada con materiales de muy buena calidad, por lo que no requiere de mucho aceite para cocinar.
PROS
  • Diseño artesanal.
  • Para todo tipo de cocina.
  • No incluye componentes tóxicos.
  • Resiste altas temperaturas
CONTRAS
  • No apta para lavavajillas.
  • Viene sin recubrimiento antiadherente.
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Lacor - 63624 - Sartén Ferrum Hierro - Ecológica, Compatibilidad con Todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción) y horno, Máxima garantía, sin Antiadherente, 24cm

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4. WECOOK Ecogreen Set Juego 3 Sartenes 18-20-24 cm

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Si tienes una familia numerosa o quieres renovar tus viejos sartenes, el set de 3 piezas de WECOOK Ecogreen es una buena opción para ti, puesto que no solo tienen un bonito acabado, sino que son duraderas y resistentes.

Este set está hecho de aluminio prensado indeformable el cual está totalmente libre de PFOA, por lo que al cocinar no libera gases tóxicos ni contamina el ambiente. Viene con un recubrimiento antiadherente denominado XYLAN Plus ecológico que además de ser seguro, evita que la comida se pegue.

Cada pieza de 18, 20 y 24 cm de diámetro posee un espesor de 3 mm y un fondo difusor que hace que sea compatible con todo tipo de cocina y que además, reparte mejor el calor para que ahorres en energía y combustible. Su diseño es bastante atractivo e incluye mangos de baquelita soft touch que resisten altas temperaturas y 3 protectores de tela que evitan que el antiadherente se raye.

WECOOK Ecogreen Set Juego 3 Sartenes 18-20-24 cm...
Lote de sartenes antiadherentes de inducción con medidas de 18cm - 20cm - 24cm

Aunque su precio está un poco por encima de los anteriores modelos, este set es práctico, seguro y no contiene ningún tipo de componente tóxico, por lo que son muy saludables.

💡 ¿Por qué comprar esta sartén? Ofrece calidad, eficiencia y seguridad, puesto que tiene un antiadherente totalmente ecológico que ayuda a cuidar tu salud.
PROS
  • Con mangos baquelita soft touch.
  • 3 protectores de tela.
  • Para todo tipo de cocinas.
  • Fabricado sin PFOA.
CONTRAS
  • No recomendado para el lavavajillas.
  • El antiadherente se raya.
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WECOOK Ecogreen Set Juego 3 Sartenes 18-20-24 cm Aluminio, inducción, Antiadherente ecológico sin PFOA, Limpieza lavavajillas Apta para Todas Las cocinas, vitroceramica, Gas, Negro

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5. Tefal Emotion – Juego de 3 Sartenes

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Otra alternativa que puedes tener en cuenta es el juego de sartenes Tefal Emotion, puesto que ofrecen una textura, color y sabor incomparables a los alimentos y lo mejor, es que son totalmente saludables.

Cada pieza está hecha de acero inoxidable que garantiza que el calor se reparta de manera homogénea para que la comida se cocine totalmente. Cuenta con un revestimiento interior de titanium extra que no solo tiene buena antiadherencia, sino que es fácil de limpiar y evita que uses aceite.

Este set está conformado por 3 sartenes de 20, 24 y 26 cm de diámetro, los cuales poseen un borde alto que hace que se puedan adaptar para preparar todo tipo de alimentos. Aunque su diseño es sencillo, poseen un mango de acero inoxidable soft touch que hace que sean más seguro y pueda soportar hasta 180° C.

Te recomendamos este set de sartenes si deseas tener mayor control de la temperatura y los modos de cocción para cada alimento.

💡 ¿Por qué comprar esta sartén? Lo que hace especial a este modelo es que posee una tecnología denominada Thermospot con la que puedes conocer el momento exacto cuando debes agregar los alimentos para que no se peguen.
PROS
  • Mango soft touch.
  • Para todo tipo de cocinas.
  • Antiadherente libre de PFOA.
  • No se deforma.
CONTRAS
  • Antiadherente se cae.
  • No apta para lavavajillas.
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6. MasterClass Sartén Ecológica de Cerámica

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Si quieres una opción profesional para cocinar tus comidas preferidas, nuestra recomendación para ti es la sartén ecológica de cerámica MasterClass, puesto que tiene una muy buena calidad y a diferencia de otros modelos, no requieres tanto aceite.

Su estructura está elaborada con aluminio resistente e incluye una base lisa de hierro que no solo distribuye mejor el calor, sino que hace que sea compatible con todo tipo de cocinas para saltear, freír y dorar los alimentos de manera saludable. Tiene un tamaño de 28 cm de diámetro y un mango ergonómico de tacto frío con el que puedes manipular mejor la sartén.

Cuenta con una antiadherente de cerámica que no posee productos químicos o tóxicos, es muy duradera y no requiere aceite. Tiene muy buena transferencia de calor y a diferencia de otras sartenes, no se raya con tanta facilidad, por lo que puede lavarse en el lavavajillas.

Si quieres una opción que sea versátil y muy práctica para cocinar en el día a día y esta sartén puede ser una buena alternativa para ti, puesto que es duradera, cocina los alimentos en poco tiempo y es muy saludable.

💡 ¿Por qué comprar esta sartén? No solo cocina muy bien y en menos tiempo, sino que no incluye productos químicos ni tóxicos, por lo que es muy segura
PROS
  • Apta para el lavavajillas.
  • No requiere aceite.
  • Mango de tacto frío.
  • Soporta hasta 150° C.
CONTRAS
  • Pierde antiadherencia.
  • Precio alto.
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Sartén Ecológica MasterClass de Cerámica Antiadherente Sin Productos Químicos Preparada para Placas de Inducción, Aluminio / Hierro, Negro / Azul, 26 cm

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7. BRA Connect Set de sartenes acero

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Finalmente, si buscas un set de sartenes que te garantice seguridad y durabilidad, la opción ideal para ti es BRA Connect, la cual combina la tecnología Metaltech en sus productos para que no se rayen ni se dañen con el paso del tiempo.

Cada pieza está fabricada con acero fundido de alta resistencia que no solo tiene una buena transferencia de calor, sino que puede soportar hasta 220° C, por lo que es ideal para usar en el horno. Tiene un revestimiento de teflón profile libre de PFOA que evita que los alimentos se peguen y que la cocción quede mucho mejor.

Viene con un mango de acero remachado que posee un agarre ergonómico y aunque está pensada especialmente para cocinas de inducción, puede usarse con todo tipo de fuente de calor.

BRA Connect Set de sartenes acero inoxidable con...
Óptimas para personas que no pueden coger mucho peso

Se trata de una marca reconocida que lleva años en el mercado, por lo que sus productos tienen una amplia garantía y ofrecen muy buenos resultados.

💡 ¿Por qué comprar esta sartén? Sus materiales son de muy buena calidad y gracias a su tecnología, la comida no se pega y de cocina de manera saludable.
PROS
  • No requiere de aceite.
  • No se rayan fácilmente.
  • Para todo tipo de cocinas.
CONTRAS
  • El mango es pequeño.
  • Precio alto.
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📝👀 Recomendaciones: cómo elegir un sartén saludable

Si aún no tienes claro que es lo qué debes buscar en una buena sartén, fíjate en las recomendaciones que te damos a continuación para que puedas hacer tu elección.

📌 Materiales

Si te gusta llevar una vida saludable, es importante que consideres el material en el cual está fabricada tu sartén, puesto que existen algunos modelos que incluyen componentes tóxicos o químicos que pueden causarte daño. En este sentido, puedes encontrar sartenes sin tóxicos de:

  • Acero Inoxidable Quirurjico: Se trata de una versión más avanzada del acero inoxidable y se emplea en la mayoría de los casos en las herramientas quirúrgicas, por lo que es muy seguro. Si bien no produce alergias y es resistente, su precio es elevado.
  • Titanio sin PFOA: Aunque llevan ese nombre, realmente son de aluminio reforzado e incluyen un recubrimiento de titanio. No solo son ligeros y resistentes, sino que cuentan con una capa de antiadherencia por defecto y no contaminan los alimentos; sin embargo, no son económicos.
  • Hierro Fundido: Es uno de los materiales más antiguos usado en las sartenes, por lo que su resistencia es alta y a diferencia de otros modelos, no se rayan con tanta facilidad. Se usan para cocinar todo tipo de recetas y conservan muy bien la temperatura, el punto negativo es que son pesados, requieren de un proceso de curado y solo funciona con temperaturas muy altas.
  • Cerámica: Es una de las propuestas más actuales y se caracteriza por ser segura y atractiva. Alcanza altas temperaturas, pero requiere de mayor mantenimiento.

📌 Compatibilidad con la cocina

No todas las cocinas funcionan igual, así que lo lógico es que la sartén que compres pueda adaptarse a su funcionamiento. Por esta razón, es importante que te fijes en la calidad de sus materiales y si son compatibles con tu placa.

📌 El tamaño

Aunque puede parecer bastante obvio, es bueno que antes de comprar, te asegures que la sartén posea la capacidad suficiente para cubrir tus necesidades y las de tu familia. En este sentido, puedes encontrar sartenes que van desde los 12 hasta los 32 cm de diámetro.

📌 El mango

El diseño puede variar en cada marca y modelo, no obstante, los mangos desmontables y de tacto frío no solo son más sencillos de limpiar, sino que te permiten manipular la sartén con mayor facilidad al momento de cocinar.

📌 Otros usos

Como verás, en la actualidad existen sartenes que pueden usarse para preparar diversas recetas, por lo que tienen la resistencia para usarse en el horno. Aunque no todos los modelos tienen esta característica, es una gran ventaja al momento de cocinar.

📌 Limpieza

Si no quieres pasar toda la tarde limpiando tu sartén es mejor que te fijes en esto. Existen sartenes que se pueden lavar en el lavavajillas, así como otras que es mejor lavar a mano. La elección es muy personal, pero nuestra recomendación es que optes por las que son compatibles con el lavavajillas.

📌 El presupuesto

No hay razón para considerar este aspecto. Si bien las sartenes saludables son algo costosas, en nuestra comparativa hemos agregado modelos que tienen un buen funcionamiento y además, tienen un precio bajo.

❓ Preguntas frecuentes FAQ

❓ ¿Qué sartenes son tóxicas?

Existen algunos materiales que pueden producir olores fuertes y sabores desagradables en la comida; además, son dañinos para la salud, por esa razón es mejor evitarlos, como por ejemplo: El cobre, teflón, PFOA y otros.

❓ ¿Dónde comprar sartenes saludables?

Si bien hay muchos sitios donde puedes comprar sartenes saludables, nuestra recomendación es que lo hagas a través de tiendas online como Amazon, puesto que te dan a posibilidad de comparar modelos y opiniones.

❓ ¿Las sartenes saludables son aptas para el lavavajillas?

Esto es algo que puede variar con cada modelo dependiendo de sus materiales de fabricación. Aunque en su gran mayoría las sartenes saludable se pueden lavar en el lavavajillas, siempre es recomendable seguir las instrucciones del fabricante para cada caso.

Conclusión: La mejor sartén libre de tóxicos

La salud es punto importante que siempre se debe considerar, por lo que al momento de comprar una sartén sin tóxicos es necesario hacer una buena elección. Por este motivo, en nuestro ranking de las 7 mejores sartenes saludables te recomendamos solo opciones que sabemos que tienen una buena calidad.

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